Kefir üzerinde muzlu börek

0
1580
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 187,5 kcal
Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 4.7 gr.
yağlar * 6 gr.
karbonhidratlar* 36,5 gr
Kefir üzerinde muzlu börek

Muzlu fırın sevenler için nefis bir kahvaltı tarifi. Kefirli muzlu krepler çabucak hazırlanır, onlar için yiyecekler her zaman buzdolabındadır. Bu hafif ve lezzetli kokulu yemek sevdiklerinizi memnun edecek.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
İlk olarak, krepleri pişirmek için ihtiyacınız olan tüm yiyecekleri hazırlayın.
adım 2 11 üzerinden
Kuru mayayı bir bardağa dökün, üzerine bir kaşık şeker ve 40 ml ılık su ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve mayayı aktive etmek için 15 dakika bekletin.
adım 3 11 üzerinden
Muzu soyun, bir çatalla ezin ve muzun kararmaması ve hafif bir narenciye aroması elde etmesi için limon suyuyla dökün.
adım 4 11 üzerinden
Hamuru yoğurmak için bir kaseye bir yumurtayı kırın, kalan şekeri ekleyin, bir tutam tuz ekleyin ve iyice çırpın.
adım 5 11 üzerinden
Daha sonra bu karışıma biraz ısıtılmış kefir dökün ve bir çırpma teli ile karıştırın.
adım 6 11 üzerinden
Gerekli miktarda unu kefir-yumurta karışımına bir elek ile dökün. Buğday ununun bir kısmını yulaf ezmesi veya mısır unu ile değiştirebilirsiniz, bu da kreplerin tadını değiştirecektir.
adım 7 11 üzerinden
Daha sonra muz-limon püresini ve aktif maya solüsyonunu hamurun içine koyun.
adım 8 11 üzerinden
Hamuru kaşıkla yoğurun. Kalın ekşi krema kıvamında olmalıdır. Bulaşıkları hamurla 40 dakika ılık bir yere koyun.
adım 9 11 üzerinden
Bu süreden sonra, krepleri her iki tarafta altın kahverengi olana kadar iyi ısıtılmış bitkisel yağda kızartın. Hamuru daha fazla karıştırmayın.
adım 10 11 üzerinden
Fazla yağını almak için pişmiş muzlu krepleri tavadan kağıt havluya aktarın.
adım 11 11 üzerinden
Daha sonra güzel bir tabağa aktarın, muz parçaları ve hindistancevizi ile süsleyin ve ekşi krema veya reçel ile servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *