ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Sütlü muzlu krep

Sütlü muzlu krep

1467

Mutfak Avrupalı

kalori içeriği 180,4 kcal

Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 20 dakika.

Proteinler * 6.6 gr.

yağlar * 6.8 gr

karbonhidratlar* 37,5 gr

İçerik

Muzlu kreplerin özel bir aroması ve tadı vardır, sadece parlak sarı tenli ve kahverengi lekeli olgun muzlara ihtiyaç vardır. Tam olgunluğa erişmeleri için olgunlaşmamış muzları karanlık bir yerde 1-2 gün tutmak daha iyidir. Bu tarifte hamur sütle yoğrulur.

İçindekiler

Muz 2 adet İnek sütü 65 ml. Yumurta 1 BİLGİSAYAR. Buğday unu 4 yemek kaşığı Toz şeker 1 yemek kaşığı Sebze yağı 1.5 yemek kaşığı

Pişirme işlemi

Muzları soyun, parçalara ayırın ve hamuru yoğurmak için uygun bir kaseye koyun. Daha sonra çatal yardımıyla güzelce ezin.

Elde edilen muz püresine bir yumurtayı çırpın, sütü dökün ve şeker ve tuz ekleyin. Bu malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırmak için bir çatal kullanın.

Gerekli miktarda unu bir elek üzerine eleyin, ezilmiş muz içine dökün ve un topakları kalmayacak şekilde hamuru yoğurun.

Sonra bitkisel yağı hamura dökün ve tekrar iyice karıştırın.

Orta ateşte biraz yağ ile bir tava ısıtın.

Hazırladığınız hamuru küçük krep şeklinde bir tavaya dökün. Krepleri çevirmek için uygun olacak şekilde hamuru porsiyonlar arasında kısa bir mesafeye yayın.