
Elmalı kefir üzerinde yemyeşil krep
Elmalı kefirdeki kreplerin çok lezzetli olması için, hazırlanmalarının bazı özelliklerini bilmeniz gerekir. Bu tür krepler için tüm ürünleri bir süre normal ev sıcaklığında tutun. Unu 2-3 kez eleyin. Hamuru kalın bir şekilde yoğurun, aksi takdirde krepler kabarık olmaz. Hamur bir kez yoğrulur ve bir daha bozulmaz. Bu tür krepler çok miktarda yağda kızartılır.