Kefir ve ekşi krema ile krep

Sosisli kefir krepleri, bir aileyi hızlı bir şekilde beslemenin harika bir yoludur. Ek olarak, bu tür krepler, kefiriniz durgunsa ve sahipsiz bir parça sosis varsa yardımcı olacaktır. Ürünler lezzetli bir sonuç için kolayca atılabilir.

Kahvaltı veya akşam yemeği için krep her zaman harika bir çözümdür. Çabuk pişerler, çeşitli soslar ve soslarla tadı güzeldir ve iyi doyarlar. Kefir krepleri iyidir çünkü maya gibi kabarık ve yumuşaktırlar, ancak hamur yükselene kadar beklemenize gerek yoktur. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra, kefirdeki sodanın sönmesi ve hava kabarcıklarının gelecekteki krepleri doyurabilmesi için hamurun sadece on dakika bekletilmesi önerilir.

Hamura taze yeşil soğan tüylerinin eklenmesi, kreplerin olağan tadını önemli ölçüde değiştirir. Baharatlı, özellikle sulu ve aromatik hale gelirler. İstenirse, böyle bir hamura küçük küpler halinde kesilmiş domuz pastırması da ekleyebilirsiniz - bu, kreplere daha da lezzet katacaktır.

Her ev hanımı, yemyeşil krepler için kanıtlanmış kendi tarifine sahiptir. Her birinin kendi hileleri vardır. Örneğin, kefir ve ekşi krema ile hızlı pişirilmiş krepler sıcak servis edilmeli, soğuyunca sertleşir ve lezzetini kaybeder.

Kabartma tozu, kefir ihtişamıyla pişirilen kreplere verir. Onun sayesinde pişirme havadar ve ağırlıksızdır. Haşhaş yardımıyla kreplerin iç dünyasını çeşitlendirmeyi öneriyoruz: dişlere hoş bir şekilde çarpıyor ve keskinlik katıyor.

Krep, sadece tatlı değil aynı zamanda tuzlu da yapılabilen ev yapımı unlu mamüllerdir. Şekersiz kefirde krep pişirmeyi öneriyorum. Bu seçenek ekşi krema ile iyi gider ve ekmeğin yerini alabilir.

Her ev hanımı lezzetli ve kabarık krep yapmanın o kadar kolay olmadığını bilir. Bu, tüm bileşenlerin doğru bir şekilde seçildiği bir tarif kadar beceri gerektirmez. Bölümde önerilen krep tarifi tam olarak şudur: bileşenlerin kombinasyonunda uyumlu ve kullanımı kolaydır.

Kefir ile ilginç bir lahana krep tarifi paylaşmak istiyorum. Kreplerin lezzeti lahanalı böreklerden farksız ve dakikalar içinde pişiyor. Şimdi bu benim favori tarifim ve artık turtalarla uğraşmıyorum. Deneyin ve kesinlikle pişman olmayacaksınız. Lahana krepleri anında masadan kaybolur.

İnanılmaz narin ve havadar bir dokuya sahip yumurta ve soğan ile lezzetli gözlemeler yapmanızı öneririm. Soğan ve yumurta köftesini seviyorsanız, bu yemeği kesinlikle beğeneceksiniz. Böreklerden hiçbir farkı yok ama birkaç kat daha hızlı ve kolay hazırlanıyor. Aileniz için akşam yemeği veya kahvaltı için bu tür krepler hazırlayın.

Yumurtalı ve yeşil soğanlı krep için basit ve inanılmaz lezzetli bir tarif paylaşmak istiyorum. Tuzlu dolgulu turtaları seviyorsanız, bu krepler kesinlikle damak zevkinize uyacaktır. Bu krepleri seyahate, pikniğe veya işe giderken atıştırmalık olarak yanınıza alabilirsiniz.

Doyurucu ve özgün bir kahvaltı, hayal edebileceğinizden çok daha kolay. Küçük bir pizzaya benzeyen ağız sulandıran sosis ve peynirli krepler yapın. Evcil hayvanlar bunu takdir edecek!

Evde yumurtanız bittiyse veya oruç tutuyorsanız, bu ev yapımı gözlemelerden vazgeçmeniz için bir neden değildir. Onları yumurtasız pişirebilirsiniz ve gür ve havadar olacaklar - tereyağından daha kötü değiller.Hamuru kuru maya ile kefir üzerinde yoğurun, iyice oturmasına izin verin ve yeterli miktarda bitkisel yağda kızartın. Ekşi krema, reçel, bal ile sıcak çörekler servis edeceğiz - ev yapımı olanlar kesinlikle beğenecek!

Basit maya krepleri için bir tarif sunuyoruz. Onların özelliği, kefir bazlı hamur yoğurmamızdır. Ve kefirdeki mayalı hamur her zaman sütten biraz daha kabarık olur - bu krepler için çok büyük bir artı. Elmaları da ekleyelim. Yeterince nemli hamurları hamuru ağırlaştırmaz, rende üzerinde üç değil, küpler halinde kesin.

Elma ve tarçın birbirleri için yapılır. Herhangi bir unlu mamülde, bu kombinasyon iştah açar ve harika bir aroma ile memnun eder. Bu tatlı baharatın eklenmesiyle, kefir hamuruna dayalı elma parçaları ile sulu krepler hazırlayalım. Krepler çabuk kızartılır, meyve parçalarının bu süre zarfında çok fazla yumuşaması için zaman yoktur, ancak aynı zamanda daha yumuşak hale gelirler. Kreplerin son dokusu, gözenekli yumuşak bir hamur, sulu elma sıçramaları ve gevrek bir kabuktur. Ve tabii ki, tarçının ağız sulandıran aroması.

Dokusu çok ilginç, çoğunlukla balkabağı ve elmadan oluşan krepler. Kefir ve yumurtaların üzerindeki hamur, meyve posunun tutulduğu bir taban görevi görür ve parçalanmasına izin vermez. Elmalar her çeşit için uygundur. Durum balkabağı ile aynı - hem tatlı hem de çok tatlı değil, çünkü hamura ayrıca toz şeker ekleyebilir ve eksik tatlılığı düzeltebilirsiniz.

Krep pişirirseniz, buzdolabında süzme peynir ve kefir kalıntıları çok başarılı bir şekilde kullanılabilir. Hamura rendelenmiş bir elma ekleyin - sulu ve aromatik olacaktır. Kreplerin ağır ve çok ıslak olmaması için soda eklediğinizden emin olun - kefir ve elma ile söndürülecek ve eksik gözenekliliği verecektir. Bu tür krepler özellikle sıcakken lezzetlidir.

Ekşi krema buzdolabında durgunsa, ondan krep yapmanızı öneririz. Ekşi kremanın ilk tazelik olmasa ve çok ekşi olmuş olsa bile sığacağı dikkat çekicidir. Test için yumurtaya bile ihtiyacınız yok. Krepler, kelimenin tam anlamıyla ağızda eriyen nemli bir kırıntıda çok hassastır. Kızartma sırasında düz kaldıkları ve boyları biraz büyüdüğü için krepleri biraz andırıyorlar. Kızartma yaparken yapışmaz bir tava ve minimum bitkisel yağ kullanmanızı öneririz.