Sodasız sütlü krep

Hızlı bir şekilde kahvaltı hazırlamanız gerekiyorsa, krepleri unutmayın. Kırmızı bir kabuk, yemyeşil bir süngerimsi kırıntı ve sıcak bir aroma, ruh halini anında yükseltir ve olumluya uyum sağlar. Hamurun kızartma sırasında çökmemesi ve bitmiş kreplerin çok sert olmaması için doğru oranların ve malzemelerin karıştırılma sırasının korunması önemlidir.

Krep için muzlar en olgun ve hatta olgun olanlardan alınır. Kreplerin aksine, bir blender ile ezilmezler. Muzlu pankek hamuru sütle, kabartma tozu ve kabartma tozu olmadan yoğrulur. Krepler ince, gözenekli ve hassas bir tat ve tropikal aromaya sahiptir. Ek olarak, bu yemek sağlıklıdır, çünkü bir muz günlük C ve B vitamini normunu içerir.

Ekşi sütlü mayalı kreplerin özel bir ihtişamı vardır ve soğuduktan sonra kaybetmezler, bu nedenle ev hanımları her zaman krep veya krep için ekşi süt bırakır. Hızlı ve pratik olan kuru maya ile pişiriyoruz.

Güzel gözlemeler yapabilirsiniz, lezzetli de yapabilirsiniz. Bu klasik tarif, bu nitelikleri kreplerde birleştirir. Bu tür krepler, elma ve tarçın veya ekşi krema ile taze meyvelerle desteklenebilir. Soğuduktan sonra bile dolgun ve yumuşak kalacaklardır.

Kreplere muz eklemek onları daha lezzetli ve daha besleyici yapar ve muzlar yılın herhangi bir zamanında mağazadan satın alınabilir. Bu tarifte yulaf unu ve süt ile krep yapacağız. Un yerine yulaf ezmesi kullanabilirsiniz, böylece pullar kreplerde hissedilir.

Hızlı etkili veya hazır maya, hamuru hızlı ve iyi bir şekilde yükseltir. Aktive edilmeleri gerekmez, sadece una dökülürler. 1 kg un başına maya miktarı her zaman paketin üzerinde belirtilmiştir. Yemyeşil ve esmer hızlı mayalı krepler çok popüler ev yapımı unlu mamüllerdir.

Maya ile krep yapmak geleneksel kreplerden daha uzun sürer. Maya nedeniyle, bu krepler, çocukların onlara çok düşkün olduğu gür ve lezzetlidir. Bu tür krepler için reçel, ekşi krema, kahve ve meyve suları servis edebilirsiniz.

Muzlu kreplerin özel bir aroması ve tadı vardır, sadece parlak sarı tenli ve kahverengi lekeli olgun muzlara ihtiyaç vardır. Tam olgunluğa erişmeleri için olgunlaşmamış muzları karanlık bir yerde 1-2 gün tutmak daha iyidir. Bu tarifte hamur sütle yoğrulur.

Hindistan cevizi sütlü krepler aromatik ve havadardır. Ek olarak, yemek laktoz intoleransı olan kişiler için uygundur. Kahvaltı veya çay için lezzetli bir tatlı deneyin.

Sütlü krepler her zaman yumuşak ve havadardır. Kabartma tozu kullanarak popüler bir tarif deneyin. Yemek pişirmek hızlı ve kolaydır!

Ekşi hamurlu krepler her zaman kabarık ve kızarır. Basit bir aile çay yemeği deneyin. Reçel veya marmelat ile servis yapmak için idealdir.

Kokulu ev yapımı krepler, süzme peynir ilavesiyle tadı orijinal ve daha parlak hale gelecektir. Bu hassas yemek, aile çay masanızı mükemmel bir şekilde tamamlayacak.

Mayalı krepler yumurta ilave edilerek sütte pişirilirse mümkün olduğunca doyurucu ve gür çıkacaktır. Çay veya kahvaltı için ağız sulandıran yemeği deneyin.

Doğru beslenme için basit ve hızlı tariflerden biri tam tahıllı unlu kreplerdir. Sağlıklı yemek, kahvaltıda veya atıştırmalık olarak servis edilebilir.

Dostça bir aile çayı için mükemmel bir seçenek - kuru üzümlü krep. Süt kullanarak hızlı ve kolay bir tarif yapın.

Klasik pankeklerle kimseyi şaşırtmayacaksınız. Peki ya keten tohumu unundan sağlıklı ve orijinal krepler yaparsanız? Doğru beslenmeyle ilgili, hazırlaması basit ve hızlı bir yiyecek.

Börek için hızlı bir tarif, mayanın olmamasıdır. Ayrıca, onlarsız, yemek hala muhteşem olacak. Sütte yumuşak bir hamur yapın ve ailenizi lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı ile sevindirin.

Herhangi bir yemek gibi, krep de birçok farklı çeşide sahiptir. Her ev hanımı onları en sevdiği tarife göre hazırlar. Sütlü elmalı krep yapmayı öneriyorum. Tatlı tarifi oldukça basit ve sonuç inanılmaz lezzetli. Kreplerin tadı elmalı turta gibi.

Sütlü çikolatalı krepler için kolay ve hızlı bir tarif kullanmayı ve ailenizi ve arkadaşlarınızı memnun etmeyi öneriyorum. Pankekler, bir Pazar aile kahvaltısı için harika bir seçenektir ve ayrıca yolda, pikniğe veya işe giderken atıştırmalık olarak yanınıza almak için uygundur.

Şişirilmiş krepler genellikle kabartma tozu veya kabartma tozu ile yapılır. Bu bileşenler hamura eklendiğinde hava kabarcıklarını serbest bırakır, böylece pişmiş ürünlerin kırıntılarını gevşetir. Ancak ürünlerin havadarlığını sodaya başvurmadan elde edebilirsiniz. İyi bir eski karıştırıcı ve yoğurma hamurunun özellikleri hakkında bilgi bu konuda yardımcı olacaktır. Sodasız sütlü ihale krep tarifinin tüm detayları bu tarifte adım adım anlatılmaktadır. Yemek yapmaktan daha uzun konuşmak!

Lezzetli ve doyurucu bir Pazar kahvaltısının harika bir versiyonunu sunmak istiyorum. Sütte pişirilen sosisli, domatesli ve peynirli krepler küçük bir pizza tadındadır ve hem çocuklar hem de yetişkinler arasında çok popülerdir. Bu krepleri aileniz için hazırlayın.

Sütlü muzlu krepler yumuşak ve havadar. Tatlı yemek sabah çayı için idealdir. Onları basit bir ev yapımı tarifle hazırlayın.

Narin muzlu krepler yumurtasız yapılabilir. Hamur oldukça kalın olacak, bu da bitmiş tatlıyı daha kalın ve daha çekici hale getirecek. Çay ile veya hafif bir kahvaltı olarak servis yapın.

Alternatif olarak, bu tarifte elmalı krepleri sütle ve hamura maya eklemeden pişirmeye davetlisiniz. Kabartma tozu nedeniyle yemyeşil ve elma ekşili narin krepler tadıyla sizi memnun edecek. Tarif basittir ve ürün seti küçüktür. Tatmak için bu tür krepleri tarçın, vanilya veya narenciye kabuğu rendesi ile tatlandırabilirsiniz.

Her zamanki sandviçler ve herkesin sıkıcı yulaf lapası yerine, aileniz için kahvaltıda sütlü ve elmalı mayalı krepler hazırlayabilirsiniz. Elmalar bu pişmiş ürünlere ekşi bir tazelik verir ve rendelenmiş elmalı kreplerin tadı kökten farklı olduğu için parçalara ayrılmaları gerekir. Hamur canlı maya ile yoğrulur, ancak hızlı etkili veya kuru olanları 7-8 gram miktarında alabilirsiniz.

Her ev hanımının her zaman sahip olduğu basit ürünlerden (süt ve un) aileniz için hızlı bir şekilde lezzetli bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz - kabartma tozu ile yumurtasız sütlü krepler. Sütlü bir hamur için krepleri kabarık yapmak için kabartma tozu yerine kabartma tozu kullanmak daha iyidir. Temelde, gözleme hamuru, soda kullanırken durum böyle olmayan kızartma süresi boyunca eşit olarak yükselir ve pişirme işleminde belirli bir soda tadı olmaz.

Taze (canlı) maya üzerinde pişirme, eşsiz yumuşaklığı ve özel rahat aroması ile hala birçok kişi tarafından sevilmektedir. Canlı mayalı en basit ve en kolay ev yapımı hamur işi olan krepler her zaman kabarık, kalın, doyurucu ve inanılmaz lezzetli çıkıyor. Bunlar için kaliteli maya tercih edin.Hamur ürünlerini sıcak tutmak için bir süre oda sıcaklığında bekletin. Hamuru sütte yoğurun.

Bu tarif, hafif, yumuşak kahvaltı kreplerini hızlı bir şekilde pişirmek için kullanılabilir. Maya gibi kabarık değiller, ancak her zaman lezzetlidirler ve çok fazla malzeme gerektirmezler. Hamur hem kefir hem de süt ile yoğrulur. Hamura bir yumurta eklenir, aksi takdirde krepler şeklini korumaz.

Evde ununuz bittiğinde kahvaltıda yumuşacık irmik ve sütlü gözleme yapabilirsiniz. İrmikli krepler, soğuyunca yoğunlaştığı ve lezzetini yitirdiği için sadece sıcak olarak servis edilir. Bu tarif, hamura şeker yerine bal eklenmesini önerir.

Karabuğday unundan yapılan börekler, düşük glisemik indeksi ve çok sayıda mineral ve vitamin içerdiğinden vücut için buğday unundan daha faydalıdır. Karabuğday unu oldukça kaprislidir, ancak hamur topaklar olmadan kolayca yoğrulur, ancak maya ile bile iyi yükselmez ve ondan krepler yoğundur. Bu tür undan börek, soda ilavesiyle sadece kefir üzerinde hazırlanır ve sütlü krepler için karabuğdayı önceden kaynatmak veya ıslatmak ve ardından bir karıştırıcıda öğütmek daha iyidir. Sütlü krepler karabuğdayın tadını daha iyi korur.

Gluten intoleransınız varsa veya alışılmadık malzemelerle her zamanki kreplerinizi denemek istiyorsanız, hamur için pirinç unu kullanmayı deneyin. Buğday krepleri için tipik olan kabarık ve gevşek bir kırıntı vermeyecek - ürünler daha düz olacak. Ancak bu tür kreplerin tadı çok hassas ve hoştur.

Krep yapmak için yulaf unu kullanabilirsiniz - daha da sağlıklı olacaktır. Bu tür krepler daha çok krep gibi görünecek - düz ve eşit. Tatlılık ve lezzet için yulaf ezmesi hamuruna muz püresi ve öğütülmüş tarçın eklemenizi öneririz. Yulaf ezmesi yoksa, yulaf ezmesini bir karıştırıcıda öğüterek kolayca yapabilirsiniz.

Bütün aile krepleri sever - her şeyle kırmızı krep yiyebilir ve her seferinde yemeğin havasını değiştirebilirsiniz. Krepler özellikle kızartmadan hemen sonra iyidir - sıcak, yumuşak, kabarık.Soğutulmuş formda çekicilikleri biraz kaybolur, ancak ürünleri mikrodalgada veya bir tavada az miktarda su ilavesiyle ısıtırsanız geri yüklemek kolaydır. Bu mayalı krepleri çiğ maya kullanarak sütte hazırlıyoruz.

Süngerimsi kırıntılı ve ince altın kabuklu kabarık, uzun krepleri seviyorsanız, bu tarif tam size göre. Hamuru süt ve yaş maya kullanarak sünger yöntemiyle yoğuruyoruz. Ayrıca yumurta içerir. Hamur iyi yükselir, gözenekli ve "canlı" olduğu ortaya çıkar. Kızartırken, ürünler de "iyi büyür", güzelce dönerler ve zaten kızartma tavasında, bunların sadece krep değil, gerçek bir sıcak ev yapımı incelik olduğunu açıkça ortaya koyar. Ve mutfaktaki aroma sadece büyülü.

Bu mayalı krep yapma yöntemi ilginçtir, çünkü önce hamur yumurtasız yoğrulur. Sıvı baz olarak sadece sütü kullanıyoruz. Taze maya almanızı öneririz - bu tarif onlarla asla başarısız olmadı. İkincisi, hamuru oldukça kalın yoğuruyoruz: geleneksel kreplerden belirgin şekilde daha kalın. Mayaladıktan sonra hamurdan küçük köfteler yapın ve yağda hafif kızarana kadar kızartın. Börek havadar, gözenekli ve uzundur.

Mayalı krepler çocukluk anılarını geri getiriyor, değil mi? Altın kabuklu ve hafif lifli bir kırıntıya sahip bu tür gevşek ekmekler genellikle anaokulunda ve okulda servis edilirdi. Bu tür dernekleriniz olmasa bile, bu tür krepleri pişirmenizi ve sevdiklerinizi sade ve samimi bir incelikle memnun etmenizi öneririz. İdeal eşlik - ekşi krema, reçel, bal.

Ekşi süt krep için idealdir. Bitmiş ürünlerde ekşi tadı kesinlikle hissedilmez. Ve değişen bileşimi, sadece kreplerin ihtişamını ve gevrekliğini sağlar. Bu tarifte hamur için ekşi süt kullanıyoruz. Krepleri hemen, sıcak ve soğuk kullanmanızı öneririz: kırıntıları yumuşak ve gevrektir ve kabuk kenarlarında biraz gevrektir. Soğudukça krepler sertleşir ve lezzetini kaybeder.

Krep hamuru hemen hemen her süt veya fermente süt ürününde yoğrulur. Bu durumda normal süt kullanıyoruz. İhtişam için önce hamuru iyice çırpın - bunun için bir karıştırıcı kullanmak uygundur. İkinci olarak kabartma tozu ekleyin. Hamur hava kabarcıkları ile doyurulacak ve kabarık kreplerle sonuçlanacaktır. Hamur hazırlama işlemi on ila on beş dakikadan fazla sürmez.

Ev yapımı krepler mutfakta her zaman özel bir atmosfer yaratır. Ve onlara kahvaltıda servis ederseniz, tüm gün için iyi bir ruh hali garanti edilir. Bu tür yiyeceklerin sadece çekici değil, aynı zamanda oldukça tatmin edici olması önemlidir. Herkesin kreplere farklı bir eşlik seçebilmesi de uygundur: ekşi krema, reçel, bal, yoğunlaştırılmış süt vb. Çok bileşenli bir kahvaltı izlenimi yaratılır ve hostesin hamuru hızlı bir şekilde karıştırması ve kaprisli olmayan kızartması gerekiyordu. krep.

Çok fazla süzme peynir yoksa, normal lor kekleri yerine süzme peynirli krepler yapabilirsiniz. Peynirli keklerden daha kabarık ve yumuşak oldukları ortaya çıkıyor. Ayrıca lor hamuruna elma eklemenizi öneririz - kaba bir rende üzerine rendelenmiş veya ince doğranmış. Meyveler viskoz hamuru gevrek parçalarla seyreltecektir - çok kullanışlıdır. Ballı bu tür krepler çok lezzetlidir ve onlara sıcak servis yapmak en iyisidir.