Mayasız ekşi kremalı börek

Sosisli kefir krepleri, bir aileyi hızlı bir şekilde beslemenin harika bir yoludur. Ek olarak, bu tür krepler, kefiriniz durgunsa ve sahipsiz bir parça sosis varsa yardımcı olacaktır. Ürünler lezzetli bir sonuç için kolayca atılabilir.

Kahvaltı veya akşam yemeği için krep her zaman harika bir çözümdür. Çabuk pişerler, çeşitli soslar ve soslarla tadı güzeldir ve iyi doyarlar. Kefir krepleri iyidir çünkü maya gibi kabarık ve yumuşaktırlar, ancak hamur yükselene kadar beklemenize gerek yoktur. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra, kefirdeki sodanın sönmesi ve hava kabarcıklarının gelecekteki krepleri doyurabilmesi için hamurun sadece on dakika bekletilmesi önerilir.

Hamura taze yeşil soğan tüylerinin eklenmesi, kreplerin olağan tadını önemli ölçüde değiştirir. Baharatlı, özellikle sulu ve aromatik hale gelirler. İstenirse, böyle bir hamura küçük küpler halinde kesilmiş domuz pastırması da ekleyebilirsiniz - bu, kreplere daha da lezzet katacaktır.

Her ev hanımı, yemyeşil krepler için kanıtlanmış kendi tarifine sahiptir. Her birinin kendi hileleri vardır. Örneğin, kefir ve ekşi krema ile hızlı pişirilmiş krepler sıcak servis edilmeli, soğuyunca sertleşir ve lezzetini kaybeder.

Kabartma tozu, kefir ihtişamıyla pişirilen kreplere verir. Onun sayesinde pişirme havadar ve ağırlıksızdır.Haşhaş yardımıyla kreplerin iç dünyasını çeşitlendirmeyi öneriyoruz: dişlere hoş bir şekilde çarpıyor ve keskinlik katıyor.

Krep, sadece tatlı değil aynı zamanda tuzlu da yapılabilen ev yapımı unlu mamüllerdir. Şekersiz kefirde krep pişirmeyi öneriyorum. Bu seçenek ekşi krema ile iyi gider ve ekmeğin yerini alabilir.

Her ev hanımı lezzetli ve kabarık krep yapmanın o kadar kolay olmadığını bilir. Bu, tüm bileşenlerin doğru bir şekilde seçildiği bir tarif kadar beceri gerektirmez. Bölümde önerilen krep tarifi tam olarak şudur: bileşenlerin kombinasyonunda uyumlu ve kullanımı kolaydır.

Lahana yemeklerini sevenler için çiğ lahanadan krep pişirmeleri önerilir. Birçok ev hanımı lahanayı önceden kaynatıyor, ancak kreplerde tadını kaybediyor ve çok yumuşak oluyor. Lahanayı krep için doğrayıp tuzla öğütüyoruz. Bu yemekte genç erken lahana çok lezzetli. Bu kreplere damak zevkinize göre soğan veya sarımsak ekleyebilirsiniz.

Yemyeşil ağız sulandıran krepler, kahvaltıda reçel veya reçel ile servis yapmak için çok güzel. Özel bir yemek tarifi, popüler yemeği daha havadar ve çekici hale getirecek. Bütün sır süt ve ekşi krema ile hazırlanan hamurda.

Kefir ile ilginç bir lahana krep tarifi paylaşmak istiyorum. Kreplerin lezzeti lahanalı böreklerden farksız ve dakikalar içinde pişiyor. Şimdi bu benim favori tarifim ve artık turtalarla uğraşmıyorum. Deneyin ve kesinlikle pişman olmayacaksınız. Lahana krepleri anında masadan kaybolur.

İnanılmaz narin ve havadar bir dokuya sahip yumurta ve soğan ile lezzetli gözlemeler yapmanızı öneririm. Soğan ve yumurta köftesini seviyorsanız, bu yemeği kesinlikle beğeneceksiniz. Böreklerden hiçbir farkı yok ama birkaç kat daha hızlı ve kolay hazırlanıyor. Aileniz için akşam yemeği veya kahvaltı için bu tür krepler hazırlayın.

İnanılmaz derecede yumuşak ve havadar ev yapımı kekler - ekşi krema üzerinde mayasız kabarık krepler pişirmeyi öneriyorum. Krepler son derece lezzetli, kabarık ve gözeneklidir. Kahvaltıda sık sık bu tür krepler pişiririm. Tarif basit ve hızlı.

Ekşi süt, bağırsaklar üzerinde faydalı bir etkiye sahip, kolayca sindirilebilen fermente bir süt ürünüdür. Bugün mayasız ekşi sütlü harika bir kabarık krep tarifi paylaşmak istiyorum. Sonuç, kahvaltı veya ikindi çayının yanı sıra çay için servis edilebilen yumuşak ve havadar kreplerdir.

Yumurtalı ve yeşil soğanlı krep için basit ve inanılmaz lezzetli bir tarif paylaşmak istiyorum. Tuzlu dolgulu turtaları seviyorsanız, bu krepler kesinlikle damak zevkinize uyacaktır. Bu krepleri seyahate, pikniğe veya işe giderken atıştırmalık olarak yanınıza alabilirsiniz.

Yoğurt ve ekşi krema ile pişirilen kabarık ve kabarık krepler için basit, lezzetli ve hızlı bir tarif paylaşmak istiyorum. Krepler bir aile kahvaltısı veya arkadaşça bir çay partisi için mükemmeldir. Ev yapımı kekler hazırlayın ve misafirlerinizi ve akrabalarınızı hoş bir şekilde şaşırtın.

Doyurucu ve özgün bir kahvaltı, hayal edebileceğinizden çok daha kolay. Küçük bir pizzaya benzeyen ağız sulandıran sosis ve peynirli krepler yapın. Evcil hayvanlar bunu takdir edecek!

Peynir ve sosisle doldurulmuş ekşi kremalı krepler sulu ve orta derecede yağlıdır. İştah açıcı ve orijinal bir yemek, kimseyi kayıtsız bırakmayacak ve hazırlanması çok az zaman alacaktır.

Süresi dolmuş ve daha ekşi hale gelen ekşi kremada, gür ve ağız sulandıran krepler pişirebilirsiniz. Tatlı veya otlar ve diğer şekersiz katkı maddeleri ile hazırlanırlar. Bu tarifte hamura taze otlar ve peynir eklemeye davetlisiniz. Basit ve doyurucu bir kahvaltı tabağınız olacak.

Ekşi krema ve muz kullanarak çok basit bir gözleme tarifi. Ekşi kremayı daha yağlı almak daha iyidir - unlu mamullerin tadı daha yumuşak olacaktır. Ve muzlar yumuşak, ideal olarak olgunlaşmış olmalıdır. Tatlıdırlar, yumuşaktırlar ve hamura mükemmel şekilde karışırlar. Hamuru yoğurmak için bir karıştırıcı kullanmak uygundur. Muz hamuru yakmaya meyilli olduğu için krepleri kısık ateşte kızartmanız gerekir.

Gluten intoleransınız varsa veya alışılmadık malzemelerle her zamanki kreplerinizi denemek istiyorsanız, hamur için pirinç unu kullanmayı deneyin. Buğday krepleri için tipik olan kabarık ve gevşek bir kırıntı vermeyecek - ürünler daha düz olacak. Ancak bu tür kreplerin tadı çok hassas ve hoştur.

Elma ve tarçın birbirleri için yapılır. Herhangi bir unlu mamülde, bu kombinasyon iştah açar ve harika bir aroma ile memnun eder. Bu tatlı baharatın eklenmesiyle, kefir hamuruna dayalı elma parçaları ile sulu krepler hazırlayalım. Krepler çabuk kızartılır, meyve parçalarının bu süre zarfında çok fazla yumuşaması için zaman yoktur, ancak aynı zamanda daha yumuşak hale gelirler. Kreplerin son dokusu, gözenekli yumuşak bir hamur, sulu elma sıçramaları ve gevrek bir kabuktur. Ve tabii ki, tarçının ağız sulandıran aroması.

Dokusu çok ilginç, çoğunlukla balkabağı ve elmadan oluşan krepler. Kefir ve yumurtaların üzerindeki hamur, meyve posunun tutulduğu bir taban görevi görür ve parçalanmasına izin vermez. Elmalar her çeşit için uygundur. Durum balkabağı ile aynı - hem tatlı hem de çok tatlı değil, çünkü hamura ayrıca toz şeker ekleyebilir ve eksik tatlılığı düzeltebilirsiniz.

Krep pişirirseniz, buzdolabında süzme peynir ve kefir kalıntıları çok başarılı bir şekilde kullanılabilir. Hamura rendelenmiş bir elma ekleyin - sulu ve aromatik olacaktır. Kreplerin ağır ve çok ıslak olmaması için soda eklediğinizden emin olun - kefir ve elma ile söndürülecek ve eksik gözenekliliği verecektir. Bu tür krepler özellikle sıcakken lezzetlidir.

Ağzınızda eriyen ekşi krema ile lezzetli kabarık krepler için çok basit bir tarif. % 20 ve üzeri yağ içeriğine sahip ekşi krema kullanılması tavsiye edilir - bu, hem ekmeklerin tadı hem de havadarlığı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Krepleri az miktarda bitkisel yağ ile yapışmaz bir tavada kızartmanızı öneririz - bu şekilde altın rengi kahverengi bir kabuk elde edersiniz ve bitmiş ürünler çok yağlı çıkmaz.

Aramızda kim evde krep pişirmedi? Bu unlu mamuller o kadar basit ve önemsizdir ki çocuklar bile bu süreçte kolayca ustalaşabilir. Ancak, yerleşmeyecek ve içi geniş gözeneklere sahip gerçekten kabarık krepler yapmak istiyorsanız aklınızda bulundurmanız gereken birkaç şey var. İlk olarak %20 yağ ve üzeri olan ekşi kremayı alıyoruz. Ürün az yağlıysa, yüksek krepler değil, düz krep alma riski vardır. İkincisi, hamurun doğru kıvamını elde ediyoruz - oldukça kalın olmalı, akmamalı. Üçüncüsü, kabartma tozu kullanıyoruz - hamura gözeneklilik ve ferahlık sağlayacaktır.

Ekşi krema ile krep hamurunu yoğurun ve üzerine elma ekleyin. Ve koku için bir tutam tarçın ekleyin. Bu kombinasyon, bitmiş ürüne çok hoş bir tat ve nemli, sulu bir doku verir. Kırıntıyı daha gözenekli hale getirmek için soda kullanma ihtiyacını unutmayın: malik asit tarafından söndürülecek ve kreplerin yoğun ve ağır olmasına izin vermeyecektir. Krepler özellikle sıcakken lezzetlidir. Kahve ile kahvaltıda böyle kırmızı turlar servis edin - güne iyi bir başlangıç ​​garantilidir

Ekşi kremalı krepler harika bir çözüm. Ürün tamamen taze ve hatta ekşi olmasa bile, şüphesiz hamuru yoğururuz: asidik bir ortamda soda mükemmel şekilde söndürülür ve bitmiş krepler yumuşak ve gözenekli olur, ürünlerde ekşi olmaz. damak zevki. Kahvaltı, ikindi çayı veya akşam yemeği için, reçel, ekşi krema veya yoğunlaştırılmış süt ile - bu tür krepler kullanışlı olacak ve tüm aileye hitap edecek.

Ekşi krema buzdolabında durgunsa, ondan krep yapmanızı öneririz. Ekşi kremanın ilk tazelik olmasa ve çok ekşi olmuş olsa bile sığacağı dikkat çekicidir. Test için yumurtaya bile ihtiyacınız yok. Krepler, kelimenin tam anlamıyla ağızda eriyen nemli bir kırıntıda çok hassastır. Kızartma sırasında düz kaldıkları ve boyları biraz büyüdüğü için krepleri biraz andırıyorlar. Kızartma yaparken yapışmaz bir tava ve minimum bitkisel yağ kullanmanızı öneririz.

Ekşi süt krep için idealdir. Bitmiş ürünlerde ekşi tadı kesinlikle hissedilmez. Ve değişen bileşimi, sadece kreplerin ihtişamını ve gevrekliğini sağlar. Bu tarifte hamur için ekşi süt kullanıyoruz. Krepleri hemen, sıcak ve soğuk kullanmanızı öneririz: kırıntıları yumuşak ve gevrektir ve kabuk kenarlarında biraz gevrektir. Soğudukça krepler sertleşir ve lezzetini kaybeder.

Krep hamuru hemen hemen her süt veya fermente süt ürününde yoğrulur. Bu durumda normal süt kullanıyoruz. İhtişam için önce hamuru iyice çırpın - bunun için bir karıştırıcı kullanmak uygundur. İkinci olarak kabartma tozu ekleyin. Hamur hava kabarcıkları ile doyurulacak ve kabarık kreplerle sonuçlanacaktır. Hamur hazırlama işlemi on ila on beş dakikadan fazla sürmez.

Ev yapımı krepler mutfakta her zaman özel bir atmosfer yaratır. Ve onlara kahvaltıda servis ederseniz, tüm gün için iyi bir ruh hali garanti edilir. Bu tür yiyeceklerin sadece çekici değil, aynı zamanda oldukça tatmin edici olması önemlidir. Herkesin kreplere farklı bir eşlik seçebilmesi de uygundur: ekşi krema, reçel, bal, yoğunlaştırılmış süt vb. Çok bileşenli bir kahvaltı izlenimi yaratılır ve hostesin hamuru hızlı bir şekilde karıştırması ve kaprisli olmayan kızartması gerekiyordu. krep.

Hazırlanması minimum miktarda malzeme gerektiren lezzetli yemekler için tarifler bulabilirsiniz ve sonuç gerçekten memnun edecektir. Bu krepler sadece böyle. Hamurun çoğu sadece ekşi süt ve un gerektirecektir. Katkı maddelerinin geri kalanı lezzet, aroma ekler ve hamurun dokusunu gevşetir: tuz, şeker, soda, vanilin. Sıcakken, bu tür krepler gevrek bir kabukla yumuşak ve ufalanır. Ekşi krema, reçel, bal ile iyi giderler. Soğutulduğunda ürünler sertleşir ve artık çok lezzetli olmaz. Bu nedenle, her şeyi bir kerede yiyebilmeniz için böyle bir porsiyon hazırlamanızı öneririz.

Çok fazla süzme peynir yoksa, normal lor kekleri yerine süzme peynirli krepler yapabilirsiniz. Peynirli keklerden daha kabarık ve yumuşak oldukları ortaya çıkıyor. Ayrıca lor hamuruna elma eklemenizi öneririz - kaba bir rende üzerine rendelenmiş veya ince doğranmış. Meyveler viskoz hamuru gevrek parçalarla seyreltecektir - çok kullanışlıdır. Ballı bu tür krepler çok lezzetlidir ve onlara sıcak servis yapmak en iyisidir.

Yemyeşil kırmızı krepler, tüm ev üyelerini anında masada toplayacak. Kızartırken, kimseyi kayıtsız bırakması muhtemel olmayan sıcak bir ev yapımı hamur aroması ortaya çıkar. Kreplerin lezzeti elma dolguludur. Ürünlerin ortasına koymanızı değil, meyve parçalarını hamurun içine karıştırmanızı öneririz. Krepler sulu ve şekerli değil - canlandırıcı elmalar tatlı hamurla iyi gider. Krepleri kızarttıktan hemen sonra, sıcak ve yumuşakken yemek en iyisidir. Soğuduktan sonra hamur sertleşir ve artık çok havadar olmaz.