Patatesli ekşi kremalı ballı mantarlar
0
763
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
104,5 kalori
Porsiyonlar
6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
70 dakika
Proteinler *
2.4 gr.
yağlar *
12,5 gr
karbonhidratlar*
9,7 gr
Tüm aile için doyurucu bir öğle yemeği için mükemmel bir seçenek olacak basit ve oldukça lezzetli bir yemek için başka bir tarif paylaşmak istiyorum. Ekşi kremada patatesli bir ballı mantar yemeği sulu ve çok iştah açıcı görünüyor. Hazırlanması için en basit ve en uygun fiyatlı bileşenler kullanılır.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Her şeyden önce, mantarları dikkatlice ayırın, bitki artıklarını iyice temizleyin ve ardından birkaç kez soğuk suda iyice durulayın. Yıkanmış mantarları kalın tabanlı bir tencereye koyun, gerekli miktarda soğuk su dökün ve tuz ekleyin. Orta ateşte koyun ve kaynatın. Isıyı azaltın ve mantarları 7-10 dakika pişirin.
Haşlanmış mantarları bir elek veya süzgeçten geçirin. Daha sonra soğuk su altında durulayın ve fazla sıvının akmasına izin verin. Soğanları soyun ve soğuk akan su altında durulayın, ardından küpler halinde kesin. Bir tavayı orta ateşe koyun ve iyice ısıtın, biraz bitkisel yağ ekleyin, doğranmış soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
Afiyet olsun!