Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Yeni yıl
  3. ➠ Yeni Yıl için Tarifler
  4. ➠ Orijinal Sezar salatası tarifi

Orijinal Sezar salatası tarifi

0
2026
Mutfak Amerikan
kalori içeriği 179.6 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 14,2 gr
yağlar * 8.6 gr.
karbonhidratlar* 10.9 gr
* 100 gr. ürün
Orijinal Sezar salatası tarifi
İçerik

Ünlü Sezar salatası hazırlamanın orijinal teknolojisini dikkatinize sunuyoruz. Yemek, ortak malzemelerden oluşur ve hazırlanması zor değildir. Böyle bir salata hem günlük diyet hem de şenlikli bir masa için uygundur. Bu yemeği pişir, kalbini kazanacak!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
En başta, bir salata sosu yapacağız. Bir diş sarımsağı bıçakla eziyoruz ve sosu yoğuracağımız bir kap ile yağlıyoruz. Ardından sarımsağı şimdilik bir kenara koyun.
adım 2 10 üzerinden
Bir tencerede su topluyoruz, ateşe veriyoruz ve kaynamasını bekliyoruz. Ardından tavuk yumurtalarını tam bir dakika kaynar suya indiriyoruz. Sonra onları soğutuyoruz.
adım 3 10 üzerinden
Yarım limon alın ve suyunu sıkın. Bu, özel bir cihazla veya manuel olarak yapılabilir.
adım 4 10 üzerinden
Sarımsakla yağlanmış bir kapta yumurta, hardal, limon suyu, Worcestershire sosu, biraz tuz ve karabiber gönderin. Tüm malzemeleri çırpın, ardından sosu dövmeyi bırakmadan yavaş yavaş zeytinyağı (6 yemek kaşığı) ekleyin. Sos, sıvı ekşi kremayı andıran homojen olacak. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın.
adım 5 10 üzerinden
Marul yapraklarını akan su altında iyice durulayın, ardından tüm sıvının ve yaprakların kuruması için bir havluya koyun.
adım 6 10 üzerinden
Salata için parmesan, kaba bir rende üzerine rendelenmelidir.
adım 7 10 üzerinden
Somun kabuğunu kesin ve küpler halinde kesin (yaklaşık 1 cm x 1 cm).
adım 8 10 üzerinden
Tavayı önceden ısıtın, kalan zeytinyağını ve ezilmiş sarımsağı ekleyin. Yaklaşık 30 saniye kızartın, çıkarın ve ardından somun küplerini kokulu tereyağına gönderin. Yağı emmeleri gerekir.
adım 9 10 üzerinden
Daha sonra ocaktan alın ve krutonları fırın tepsisine dökün. Onları sıcak bir fırına koyuyoruz ve altın rengi olana kadar kurutuyoruz. Soğutun.
adım 10 10 üzerinden
Tüm malzemeler hazırlanır. Çanağı süslemeye başlayalım. Marul yapraklarını elimizle küçük parçalara ayırıyoruz. Servis tabağına alıp üzerine sosu gezdirin. Yavaşça karıştırın. Daha sonra krutonları yayıyoruz. Ayrıca sosu üzerine dökün. Salatayı üstüne rendelenmiş peynir serpin. Sezar hazır!

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *