Fast food Kore baharatlı lahana

0
646
Mutfak Asya
kalori içeriği 112,5 kalori
Porsiyonlar 2 s.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 1.1 gr.
yağlar * 6.7 gr
karbonhidratlar* 28,3 gr
Fast food Kore baharatlı lahana

Zamanınız kısıtlıysa ve sofraya sebze salatası hazırlamanız gerektiğinde, Korece hazır baharatlı lahana tarifini kullanabilirsiniz. Teknolojiyi ve tarifi takip ederek, bir saat içinde taze lahana ve havuçtan güzel, parlak ve lezzetli bir atıştırmalık alacaksınız. Herhangi bir lahana uygundur, çünkü sert lahana bile sıcak bir marine ile iyice yumuşatılır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
İlk adım, bu yemek için tüm malzemeleri tarifte belirtilen miktarda hazırlamaktır. Lahanayı dış yapraklardan soyun ve soğuk suyla durulayın. Havuçları soyun ve yıkayın. Sarımsakların kabuklarını soyun.
adım 2 7 üzerinden
Lahanayı herhangi bir şekilde ince şeritler halinde doğrayın, çünkü lahananın hızlı bir şekilde turşu olabilmesi için çok ince kesmeniz gerekir.
adım 3 7 üzerinden
Bu yemek için sulu ve tatlı havuç almak daha iyidir. Kore rendesi üzerinde öğütün.
adım 4 7 üzerinden
Doğranmış sebzeleri derin bir kaba aktarın. Daha sonra üzerlerine acı biber veya taze acı biber ekleyin ve Kore baharatını ekleyin. Eğer böyle bir baharatınız yoksa öğütülmüş karanfilleri fesleğen ve kişniş ile eşit miktarlarda karıştırabilirsiniz. Soyulmuş sarımsakları bir sarımsakta doğrayın veya bir bıçakla ince doğrayın ve sebzelere ekleyin.
adım 5 7 üzerinden
Daha sonra sebzeleri baharatlarla şeker, tuz serpin, sirke dökün ve elinizle iyice karıştırın, hatta biraz öğütün, böylece lahana suyunu verir.
adım 6 7 üzerinden
Bitkisel yağı bir tavada ısıtın (daha lezzetli olması için içinde doğranmış soğanları kızartıp çıkarabilirsiniz) ve kızgın yağ ile bitkisel karışımı dökün.
adım 7 7 üzerinden
Lahana ve tereyağını tekrar karıştırın ve sebzeleri marine etmek için 30-40 dakika buzdolabına koyun. Bu süreden sonra Kore baharatlı lahanası servis edilebilir.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *