Horseradish ile yeşil domates baharatlı meze

0
648
Mutfak Kafkas
kalori içeriği 57,2 kalori
Porsiyonlar 50 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 28 gün
Proteinler * 1.2 gr.
yağlar * 0.9 gr.
karbonhidratlar* 12.1 gr.
Horseradish ile yeşil domates baharatlı meze

Baharatlı yemekleri sevenler için, yaban turpu ile yeşil domateslerden kışlık baharatlı bir atıştırmalık hazırlamanızı tavsiye ederim. Bu atıştırmalık bütün kış serin bir yerde büyük bir tencerede veya fıçıda saklanır ve gerektiğinde çıkarılır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Baharatlı yeşil domates atıştırması için malzemeleri hazırlayın. Yeşil ve kahverengi domatesleri ayırın, soğuk akan su altında iyice durulayın, kurumasını bekleyin.
adım 2 6 üzerinden
Biberleri yıkayın, kurutun ve çekirdeklerini ve çekirdeklerini soyun. Sarımsakları soyun. Sıcak kırmızı biberleri yıkayın, tohumları çıkarın. Bir kıyma makinesi veya mutfak robotu kullanarak kahverengi domatesleri, dolmalık biberleri, kırmızı acı biberleri ve sarımsakları öğütün. Ezilmiş kütleyi derin bir kaba koyun.
adım 3 6 üzerinden
Yaban turpu yapraklarını iyice yıkayın, yaban turpu kökünü soyun ve ardından diğer malzemelerle aynı şekilde doğrayın. Doğranmış sebze kütlesi ile birleştirin, tuz ve toz şeker ekleyin, iyice karıştırın.
adım 4 6 üzerinden
Yeşil domatesleri birkaç yerinden kürdan ile doğrayın. Derin kaplar hazırlayın. Yemek amaçlı iki plastik kovam var. Altta bir kat yeşil domates koyun, az miktarda hazırlanan sebze dolgusunu dökün, hardal tozu serpin. Alternatif katmanlar.
adım 5 6 üzerinden
Bu şekilde hazırlanan kapları tüm malzemeler bitene kadar doldurun. Kapaklarla örtün ve üstüne baskı yerleştirin.
adım 6 6 üzerinden
3-4 hafta sonra yaban turpu meze ile baharatlı yeşil domates yemeye hazır olacaktır.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *