Kış için domates soslu baharatlı salatalık

0
2231
Mutfak Rusça
kalori içeriği 13,8 kkal
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 170 dakika
Proteinler * 0.1 gr
yağlar * 0,7 gr
karbonhidratlar* 2.7 gr.
Kış için domates soslu baharatlı salatalık

Bu harika tarif, baharatlı tuzlu atıştırmalıkları sevenlere adanmıştır. Domates sosunda baharatlı bir salatalık mezesi, her zamanki kış hazırlıklarınızı çeşitlendirecek ve eminim ki bu tür salatalıkların tadıyla şok olacaklar kesinlikle olacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Salatalıkları soğuk akan suda iyice yıkayın, her iki taraftaki kuyrukları kesin, ardından derin bir kaba koyun ve soğuk suyla örtün. Yaklaşık 2 saat demlenmeye bırakın. Bu arada kavanozları iyice yıkayın ve mikrodalgada, fırında veya su banyosunda sterilize edin. Kapakları kaynatın veya kaynar su ile dökün.
adım 2 6 üzerinden
Dereotu şemsiyelerini ve frenk üzümü yapraklarını su altında durulayın, fazla nemi silkeleyin ve kavanozların dibine koyun. Sarımsakları soyun, soğuk su altında durulayın ve kavanozlara koyun. Karabiber ve karanfil ekleyin. Kavanozları salatalıklarla doldurun ve dereotu şemsiyelerini üstüne koyun. Önceden hazırlanmış kaynar suya dökün ve kapaklarla kapatın.
adım 3 6 üzerinden
7-10 dakika bekletin. Marinayı hazırlayın. Kalın tabanlı bir tencerede, teneke kutulardaki suyu boşaltın, gerekli miktarda toz şeker, tuz, Jalapeno sosu ve elma sirkesi ekleyin. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Tencereyi orta ateşe koyun. Kaynatın ve hemen ocaktan alın.
adım 4 6 üzerinden
Salatalık kavanozlarını sıcak marine ile dökün ve bir dikiş makinesi kullanarak steril kapaklarla sarın.
adım 5 6 üzerinden
Baharatlı salatalıklı sıcak kavanozları ters çevirin, bir havluya veya ılık bir battaniyeye sarın ve bu konumda yaklaşık 12-16 saat tamamen soğumaya bırakın.
adım 6 6 üzerinden
Tamamen soğutulmuş baharatlı salatalık kavanozlarını domates sosunda serin ve karanlık bir yerde saklayın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *