Kış için salçalı baharatlı salatalık
0
3589
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
10.2 kalori
Porsiyonlar
1.5 litre.
Pişirme süresi
70 dakika
Proteinler *
0.1 gr
yağlar *
gr.
karbonhidratlar*
2.4 gr.
Domates salçasında sıcak salatalık için ilginç bir kış tarifi paylaşmak istiyorum. Lezzetli bir salatalık meze sizi memnun edecek ve favoriniz olacak. Baharatlı salatalık pişirmek fazla zamanınızı almamalıdır. Acemi bir hostes bile basit bir tarifi halledebilir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Gerekli miktarda salçayı bir tencereye koyun, içme suyuna dökün, homojen bir kıvam alana kadar iyice karıştırın. Gerekli miktarda toz şeker, kırmızı biber, limon biberi, karabiber, kişniş, defne yaprağı, yenibahar ve tuzu ekleyin, karıştırın ve orta ateşte ısıtın. Bir kaynamaya getirin ve ısıyı azaltın.
Dolmalık biberi iyice yıkayın, kurutun, çekirdeklerini ve çekirdeğini soyun, sizin için uygun olan herhangi bir şekilde kesin ve marine ete koyun. Sarımsakları soyun, soğuk su altında durulayın ve ardından bir presten geçirin, ince bir rende üzerine rendeleyin veya bir blender ile doğrayın. Bir tencereye koyun ve karıştırın. Ara sıra karıştırarak yaklaşık 5 dakika pişirin.
Afiyet olsun!