Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Çorbalar
  3. ➠ İlk yemek
  4. ➠ Baharatlı dana kharcho

Baharatlı dana kharcho

0
1571
Mutfak Gürcü
kalori içeriği 40,7 kalori
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 1.8 gr.
yağlar * 3.3 gr.
karbonhidratlar* 7.6 gr.
* 100 gr. ürün
Baharatlı dana kharcho
İçerik

Baharatlı yiyeceklerin hayranları, kharcho çorbası için bu tarifi kesinlikle takdir edeceklerdir. Bu kalın ve haşlama et suyu çorbası, açlığınızı canlandıracak ve tatmin edecek. Kesinlikle denemeye değer.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Sığır eti yıkayın, küpler halinde kesin ve bitkisel yağda altın kahverengi olana kadar kızartın.
adım 2 6 üzerinden
Daha sonra eti bir tencereye aktarın, suyla kaplayın ve 40-60 dakika pişene kadar pişirin.
adım 3 6 üzerinden
Soğanları ve havuçları yıkayın, soyun ve küpler halinde kesin. Altın kahverengi olana kadar sebzeleri kızartın.
adım 4 6 üzerinden
Kızartmaya domates suyu, tkemali, karabiber ve suneli şerbetçiotu ekleyin. Fazla nem buharlaşana kadar kaynatın. Sonunda doğranmış sarımsak ekleyin.
adım 5 6 üzerinden
Pirinci ve kızartmayı dana eti ile bir tencereye koyun, defne yaprağı, yenibahar, kırmızı acı biber ve tuz ekleyin. Pirinç bitene kadar pişirin.
adım 6 6 üzerinden
Son olarak doğranmış otları ekleyin, karıştırın ve servis yapın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *