ev
➠
➠
➠ Bir tavada domuz pirzolası, panelenmiş

Bir tavada domuz pirzolası, panelenmiş

522

Mutfak Rusça

kalori içeriği 214.8 kkal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 45 dakika

Proteinler * 16,5 gr

yağlar * 1.2 gr.

karbonhidratlar* 10.6 gr.

İçerik

Panelenmiş domuz pirzolasının içi o kadar lezzetli ve suludur ki, günlük diyetin en sevilen yemeklerinden biri haline gelebilirler. Pirzolalar doyurucu ve besleyicidir ve gevrek lezzetli görünüyor. Bu yemek tüm aile üyelerine hitap edecek.

İçindekiler

Domuz eti 400 gr. Galeta unu 1 yemek kaşığı. Yumurta 2 adet Öğütülmüş karabiber 0,5 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Sebze yağı 200 ml.

Pişirme işlemi

Domuz eti iyice durulayın ve küçük porsiyonlar halinde kesin. Dilimlenmiş etin optimum kalınlığı yaklaşık 1 cm'dir, eğer et dondurucudan geliyorsa, önce çözdürün.

Her domuz parçası özel bir çekiçle dövülmelidir. Aşırıya kaçmayın, eti tüm gücüyle dövmeyin, aksi takdirde kızartma işlemi sırasında sululığını kaybeder.