Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Domuz bacağı pirzolası

Domuz bacağı pirzolası

0
982
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 214 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 11,3 gr.
yağlar * 12.6 gr.
karbonhidratlar* 23.6 gr.
* 100 gr. ürün
Domuz bacağı pirzolası
İçerik

Jambon pirzolası olağandışıdır. Bu tarifimizde bu lezzetli yemeğin sırrını ortaya çıkaracağız. Pirzola için jambonun üstünü ve altını seçmek en iyisidir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Domuz etini durulayın, kağıt havlularla kurulayın, 1-1.5 santimetre şeritler halinde kesin. Her parçayı bir kesme tahtası üzerine koyun, bir çekiçle çırpın, her iki tarafına da tuz ve baharat serpin.
adım 2 4 üzerinden
Yumurtaları pürüzsüz olana kadar çırpın. Her parçayı yumurta kütlesine batırın, ardından ekmek kırıntılarına daldırın.
adım 3 4 üzerinden
Kızgın ayçiçek yağında pirzolaları iki tarafını da hızlıca kızartın, her iki tarafı da 1-2 dakikanızı alacaktır.
adım 4 4 üzerinden
Pirzolaları derin bir şekilde katlayın, kalıbı folyo ile örtün ve önceden 180 derece ısıtılmış fırına koyun. Pirzolaları 20-25 dakika pişirin, bu süre zarfında sert et lifleri tamamen yumuşayacak ve lezzetlerini kaybetmeyecektir. Pirzolaları sıcak olarak servis edin.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *