Hamursuz bir tavada domuz pirzolası
0
2249
Mutfak
Avrupalı
kalori içeriği
268,4 kkal
Porsiyonlar
8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
60 dakika
Proteinler *
18 gr.
yağlar *
25,7 gr
karbonhidratlar*
0,5 gr.
Hamursuz pişirilen et daha az yağ emer, bu da midemiz için daha kolay olacağı anlamına gelir. Bu tarife göre domuz pirzolası çok lezzetli ve sulu olacak, yüksek ateşte bir kapak altında kızartılması gerekiyor.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Pirzolaları kızartmak için kalın duvarlı bir tava alın, ısıtın ve ayçiçek yağını dökün. Pirzolaları bir tavaya tek sıra halinde koyun, örtün ve etler beyazlaşana kadar bir tarafı 7-9 dakika pişirin. Sonra eti ters çevirin, tekrar örtün ve 7-9 dakika pişirin. Güçlü ateş, pirzolaları içeride çok sulu tutacaktır.
Afiyet olsun!