Sarımsaklı domuz pirzolası

0
668
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 97.5 kcal
Porsiyonlar 5 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 35 dakika
Proteinler * 4 gr.
yağlar * 13 gr.
karbonhidratlar* 1 gr.
Sarımsaklı domuz pirzolası

Domuz pirzolalarını yumuşak ve çok yağlı değil, aynı zamanda sulu ve aromalı hale getirmek için önce sıcak bir tavada sarımsak yağında kapatın ve ardından hızlı ve kolay bir şekilde kokulu bir sosta fırında pişirin. Tarif.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Eti filmlerden ve yağdan arındırın. 1 cm kalınlığında madalyonlar halinde kesin, tuz ve karabiberi domuz eti içine sürün.
adım 2 5 üzerinden
Bir tavayı yağ ile önceden ısıtın, bir diş sarımsak koyun, soyulmuş ve birkaç tabağa kesin, aroması için 1-2 dakika yağda kısık ateşte tutun ve çıkarın. Domuz eti orta ateşte kapatın, altın kahverengi olana kadar her iki tarafta 2 dakika kızartın. Eti bir tabağa koyun.
adım 3 5 üzerinden
Aynı tavaya şarap dökün, kekik ve lavrushka koyun. 2 dakika pişirin ve suyu ekleyin. Sos 4 dakika sonra biraz kalınlaşmalı, sonra kapatılmalıdır.
adım 4 5 üzerinden
Pirzolaları bir fırın tepsisine tek sıra halinde koyun, üzerine sıcak aromatik sos dökün ve önceden ısıtılmış 200 derecede 15-20 dakika fırına koyun.
adım 5 5 üzerinden
Pirzolaları herhangi bir garnitürle sıcak olarak servis edin, basit bir seçenek (patates veya mısır gevreği) bile yapacaktır. Bir tabağa bir dilim koyun ve fırın tepsisinde kalan lezzetli sos ile üstüne koyun.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *