Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Mayonezsiz fırında domuz pirzolası

Mayonezsiz fırında domuz pirzolası

0
1789
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 203.1 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 90 dakika
Proteinler * 11,5 gr
yağlar * 13.1 gr.
karbonhidratlar* 16,8 gr
* 100 gr. ürün
Mayonezsiz fırında domuz pirzolası
İçerik

Fırında peynirli hamurda sulu domuz pirzolası pişiriyoruz. Bu et ağzınızda eriyecek ve özel pişirme tekniği sayesinde yumuşacık olacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Domuz eti akan su altında durulayın ve bir kağıt havluyla kurulayın, yağı kesin.
adım 2 10 üzerinden
Eti parmak büyüklüğünde parçalar halinde kesin.
adım 3 10 üzerinden
Domuz eti her iki tarafına da tuz ve baharat serpin. Her parçayı çırpın ve bir kenara koyun.
adım 4 10 üzerinden
Yumurtaları bir kasede çırpın ve biraz tuz ekleyerek çatalla çırpın.
adım 5 10 üzerinden
Süte dökün.
adım 6 10 üzerinden
Kaba rendelenmiş peyniri ekleyin.
adım 7 10 üzerinden
Tüm malzemeleri çırpın.
adım 8 10 üzerinden
Unu ayrı bir düz tabağa eleyin. Domuz parçalarını içine batırın. Hamuru birkaç kez daldırın ve tekrar unun içine koyun, her taraftan iyice yuvarlayın.
adım 9 10 üzerinden
Bir tavayı yağ ile ısıtın ve domuz eti her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.
adım 10 10 üzerinden
Bir fırın tepsisini folyo ile kaplayın ve pirzolaları içine katlayın. Kalıbın içine yaklaşık 1 cm su dökün, fırın tepsisini 180 derecede 60 dakika fırına koyun. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *