Mayonezli fırında domuz pirzolası
0
1094
Mutfak
Avrupalı
kalori içeriği
233,5 kalori
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
50 dakika
Proteinler *
12.6 gr.
yağlar *
18,8 gr
karbonhidratlar*
10.1 gr.
Mayonezli fırında pişmiş domuz pirzolası bir klasik. Peynir tepesi otomatik olarak bu tür pirzolalar için olmazsa olmazlardandır. Bu tandem her zaman mükemmel bir sonuç verir: Et sulu, yumuşak ve kokulu altın kahverengi bir kabuk altında çok zengindir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Salamura pirzolaları buzdolabından çıkarıyoruz. Fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın veya yağlı parşömenle kaplayın. Pirzolaları bir fırın tepsisine koyuyoruz, etin güzel ve düzenli bir şekilde pişirilmesi için onları düzleştiriyoruz. Mayonez ile pirzolaları bolca yağlayın. Peyniri büyük deliklerle rendeleyin ve üzerine pirzola serpin.
Orta derecede ısıtılmış fırına pirzolalı bir fırın tepsisi yerleştirin ve yarım saat pişirin. Bu süre zarfında et pişecek ve peynir-mayonez kabuğu iyice kahverengileşecektir. Bitmiş pirzolaları fırından çıkarıyoruz ve hemen porsiyonlu tabaklara yerleştiriyoruz. İstenirse doğranmış otlar ile süsleyin. Taze sebze salatası ile servis yapın.
Afiyet olsun!