Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ekşi krema ile fırında domuz pirzolası

Ekşi krema ile fırında domuz pirzolası

0
916
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 130.2 kalori
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 70 dakika
Proteinler * 6.3 gr.
yağlar * 11,2 gr.
karbonhidratlar* 2.6 gr.
* 100 gr. ürün
Ekşi krema ile fırında domuz pirzolası
İçerik

Ekşi krema genellikle et yemeklerini pişirmek için kullanılır, et liflerini iyi yumuşatır. Ekşi krema sosu da pirzola için harikadır. Sonuç olarak, hassas bir tada sahip çok sulu bir yemek elde edeceksiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Domuz eti yıkayın, kurutun ve 1,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Her et parçasını streç film ile kaplayın ve bir mutfak çekici ile hafifçe dövün. Dövülmüş parçaları bir kaseye koyun, üzerlerine tuz, baharat serpin ve çırpılmış yumurta ile kaplayın.
adım 2 5 üzerinden
Soğanı yarım halkalar halinde kesin. Mantarları dilimler halinde kesin. Soğanları ve mantarları az miktarda bitkisel yağda yarı pişene kadar kızartın.
adım 3 5 üzerinden
Pirzolaların her iki tarafını orta ateşte 1-2 dakika olacak şekilde kızartın.
adım 4 5 üzerinden
Bir fırın tepsisini ayçiçek yağı ile yağlayın, içine pirzola koyun, mantar karışımını etin üzerine koyun, ekşi krema ile dökün.
adım 5 5 üzerinden
Fırını 190 dereceye ısıtın ve pirzolaları etler yumuşayana kadar 30-40 dakika pişirin. Pirzola için hafif bir sebze ve ot yemeği hazırlayın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *