Mayalı hamurdan yapılan açık kayısılı kek

0
501
Mutfak Dünya
kalori içeriği 156.6 kkal
Porsiyonlar 12 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 130 dakika
Proteinler * 5.4 gr.
yağlar * 8.5 gr.
karbonhidratlar* 23.6 gr.
Mayalı hamurdan yapılan açık kayısılı kek

Kabarık kayısılı çörek, en uygun fiyatlı malzemelerle yapılabilecek harika bir çay tatlısıdır. Önceden bahçe meyvelerinin eklenmesiyle pişirmek, lezzetli tadı olamaz!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Sütü mikrodalga fırında ısıtın ve üzerine toz şeker ve 10 gram maya ekleyin.
adım 2 11 üzerinden
Mayanın aktifleşmesi için süt karışımını 10-15 dakika bekletin. 15 dakika sonra kütlenin kıvamı değişmediyse, karıştırın ve 5-7 dakika daha bekleyin.
adım 3 11 üzerinden
Bir tavuk yumurtasını çatal veya çırpma teli ile hafifçe çırpın, tuz, vanilin, ayçiçeği ve tereyağı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın, ardından her şeyi süt karışımına dökün.
adım 4 11 üzerinden
Bir elek içinden elenmiş unu yavaş yavaş elde edilen kütleye ekleyin.
adım 5 11 üzerinden
Elastik hamuru elinizle yoğurun, bir havlu veya streç film ile örtün ve ılık, havalandırılmayan bir yere koyun - yükseltin.
adım 6 11 üzerinden
35-40 dakika sonra hamuru açın, hacmi birkaç kez arttı.
adım 7 11 üzerinden
Hamuru ikiye bölün ve bir parçayı fırın tepsisinin altına dikkatlice yerleştirin (pişirme için önceden parşömen kağıdı ile hizalamanız önerilir).
adım 8 11 üzerinden
Taze veya donmuş kayısıların yarısını tabana yayın, eşit olarak dağıtın.
adım 9 11 üzerinden
Testin ikinci bölümünden, örneğin çiçekler veya yapraklar gibi süslemeler yapıyoruz - hepsi hayal gücünüze bağlı. Yarım kalan keki bol çırpılmış yumurta sarısı ile yağlayın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına 35-40 dakika gönderin.
adım 10 11 üzerinden
Bitmiş keki fırından çıkarın ve hafifçe soğumaya bırakın.
adım 11 11 üzerinden
Parçalara ayırın ve servis yapın. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *