Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ turtalar
  3. ➠ Yabanmersinli turta
  4. ➠ Yabanmersinli Shortcrust Pie açın

Yabanmersinli Shortcrust Pie açın

0
1026
Mutfak Dünya
kalori içeriği 166.8 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 75 dakika
Proteinler * 7.4 gr.
yağlar * 4.1 gr.
karbonhidratlar* 28,7 gr
* 100 gr. ürün
Yabanmersinli Shortcrust Pie açın
İçerik

Ekşi yaban mersinli turta, yoğun bir kısa hamurlu hamur işi kabuğunun dolgunun yayılmasını önlediği ve tek tek parçaların dağılmaması için şeklini iyi koruduğu bir turta. Tatlı çayla iyi gider.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Yağı buzdolabından önceden çıkarın, böylece oda sıcaklığına ısınır ve erir. Unu derin bir kaseye eleyin, tereyağını küçük küpler veya dilimler halinde kesin, aynı kaseye koyun ve kırıntı oluşana kadar her şeyi birlikte öğütün.
adım 2 6 üzerinden
Ardından, şeker ve bir yumurta ekleyin, her şeyi pürüzsüz olana kadar karıştırın, gerekirse daha fazla un ekleyin. Hamuru bir top haline getirin, plastik veya streç film ile örtün ve 15-20 dakika buzdolabında bekletin.
adım 3 6 üzerinden
Doldurma için, daha plastik bir kütle elde etmek için peyniri bir elek ile öğütün. Sonra üzerine şeker ve bir yumurta ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın.
adım 4 6 üzerinden
Hamuru buzdolabından çıkarın ve elinizle fırın tepsisine yayın. Kolaylık sağlamak için, önce parşömen tabakaları arasında yuvarlayabilir ve ardından son olarak uzatabilir ve elle şekillendirebilirsiniz, böylece taban daha düzgün olacaktır. Hamurda yeterli yağ olduğu için kalıbı önceden yağlamaya gerek yoktur. Lor dolgusunu tabanın altına yerleştirin ve bir çatal veya spatula ile düzeltin.
adım 5 6 üzerinden
Yaban mersini durulayın ve suyu bir bardakta tutmak için bir kevgir içinde atın. Ayrıca keke eklemeden önce bir havlu ile de kurulayabilirsiniz. Çilekleri lor kütlesinin üzerine koyun ve pürüzsüz hale getirin.
adım 6 6 üzerinden
Pastayı önceden 200 ̊C'ye ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Pişirme süreleri fırına göre değişebileceğinden, turtanın kenarından hareket edin. Altın rengi dönünce yemek hazırdır, fırından alıp tel ızgara üzerinde soğumaya bırakabilirsiniz, böylece yoğunlaşması dibi ıslatmaz.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *