Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Yaban mersini ile açık mayalı hamur pasta

Yaban mersini ile açık mayalı hamur pasta

0
859
Mutfak Dünya
kalori içeriği 144.2 kalori
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 210 dakika
Proteinler * 5.4 gr.
yağlar * 5.6 gr
karbonhidratlar* 28 gr.
* 100 gr. ürün
Yaban mersini ile açık mayalı hamur pasta
İçerik

Yuvarlanan mayalı hamur yaban mersini, şeker ve nişasta dolgusu ile doldurulur. Her şey kalan hamur parçalarıyla süslenir ve fırında 30-40 dakika pişirilir. Çayın yanına çok yakışan çok lezzetli bir kek oluyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Derin bir kapta bir yumurtayı çırpın ve içine ılık süt dökün. Ardından toz şeker, tuz ve kuru mayayı ekleyin. Her şeyi iyice karıştırıyoruz ve hamurun kabarması için 15-20 dakika ılık bir yerde bırakıyoruz.
adım 2 6 üzerinden
Şimdi bir çorba kaşığı bitkisel yağ ve bir elekten elenmiş un ekleyin. Hamuru yoğurmaya başlıyoruz. Bu sırada bir kaşık daha bitkisel yağ ekleyin ve hamuru sonuna kadar yoğurun. Üzerini bir havlu veya streç film ile kapatıp bir buçuk saat sıcak bir yere gönderiyoruz.
adım 3 6 üzerinden
Bu süre zarfında, hacim olarak yaklaşık iki katına çıkmalıdır.
adım 4 6 üzerinden
Yaban mersini akan su altında yıkar ve fazla sıvının cam olması için bir kevgir içine koyarız. Daha sonra ayrı bir kaba aktarıp toz şeker, nişastayı ekleyip karıştırıyoruz.
adım 5 6 üzerinden
Hamuru açın ve önceden tereyağ ile yağlanmış formda eşit olarak dağıtın. Hamur parçalarından dilediğiniz gibi bir desen yapabilirsiniz.
adım 6 6 üzerinden
Fırını 180 ° C'ye ısıtın ve keki 30-40 dakika pişirin. İyi kızarmalıdır. Soğumaya bırakın ve sıcak çay veya kahve ile servis yapın. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *