Yaban mersini ile açık mayalı hamur pasta
0
1010
Mutfak
Dünya
kalori içeriği
152,3 kkal
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
180 dakika
Proteinler *
4.5 gr.
yağlar *
6.5 gr.
karbonhidratlar*
32.6 gr.
Üzerine pişirildiği hamur türü ne olursa olsun - kurabiye, maya, puf veya mayasız - yaban mersini dolgulu bir turta, hassas tadı ve güzel görünümü ile her zaman memnun eder. Bu tarif mayalı kurabiye sevenler içindir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Sonra ısıtılmış sütü unun içine dökün, yumurtayı kırın, bitkisel yağı dökün ve 2 yemek kaşığı ekleyin. yemek kaşığı şeker ve tuz. Hamuru önce bir kaşıkla, sonra elinizle 10 dakika yoğurun ki avuç içine yapışmasın. Hamuru bir topuz haline getirin, bir peçeteyle örtün ve 1 saat boyunca herhangi bir ılık yere koyun.
Yoğurduğunuz hamuru iki küçük kek veya bir büyük kek yapmak için dilediğiniz gibi kullanabilirsiniz. Hamuru ikiye bölün ve her birini daha büyük ve daha küçük parçalara ayırın. Büyük parçaları 1 cm kalınlığa kadar yassı kekler halinde yuvarlayın.Böğürtlenleri keklerin üzerine koyun ve üzerine dilediğiniz şeker ve nişastayı serpin. Nişasta, dolgunun kalınlaşması ve kekten akmaması için gereklidir.
Lezzetli ve başarılı pişirme!