Çilek ile açık mayalı hamur pasta
0
1723
Mutfak
Dünya
kalori içeriği
114 kalori
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
45 dakika
Proteinler *
4.5 gr.
yağlar *
6.6 gr.
karbonhidratlar*
19,5 gr
Mayalı pişirmeyi sevenler için açık bir çilekli turta tarifi sunuyoruz. Çok sulu, aromatik bir meyve dolgusu, yumuşak havadar hamur ve kırmızı, yumuşak bir kabuk - böyle bir incelik parçası, herhangi bir yemeği ideal olarak tamamlayacaktır. Ayrıca pastanın kenarlarını nasıl güzelce dekore edeceğinizi ayrıntılı olarak göstereceğiz - mükemmel dekoratif kenarlar elde edersiniz.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Hamur çıkarken, dolguyu hazırlayın. Çilekleri soğuk suda yıkarız, sepalsları çıkarırız, meyveleri bir havlu üzerinde aşırı nemden iyice kuruturuz. Çilekler çok büyükse, çilekleri ikiye bölün. Çilekleri bir tencereye koyun, toz şekerle kaplayın. Tencereyi ocağa koyuyoruz ve çilekleri bir spatula ile sürekli karıştırıyoruz. Meyve suyu yakında çıkacaktır. Kütleyi kaynatın ve bir buçuk dakika pişirin.
Fırını 180 derecelik bir sıcaklığa önceden ısıtın. Hamuru zaten sıcak olan fırının orta katına koyuyoruz ve yaklaşık kırk kırk beş dakika pişiriyoruz. Pişirme süreleri, belirli fırına bağlı olarak biraz değişebilir. Pişirmenin sonunda, pastanın hacim olarak belirgin şekilde artması ve iyice kahverengileşmesi gerektiğine odaklanıyoruz. Bitmiş ürünü fırından çıkarıyoruz ve tamamen soğumaya bırakıyoruz.
Afiyet olsun!