Yaban mersini ile açık sosisli pasta

0
709
Mutfak Dünya
kalori içeriği 212,7 kkal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 8.6 gr.
yağlar * 7.4 gr.
karbonhidratlar* 36,2 gr
Yaban mersini ile açık sosisli pasta

Lingonberries, kısa hamur işinin tabanına serilir, çırpılmış proteinlerle karıştırılır ve her şey yaklaşık 30 dakika pişirilir. Çok sıradışı ve lezzetli bir pasta çıkıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Kısa hamur işi için tereyağını pudra şekeri ile öğütün. Sonra bir yumurta sarısı ekleyin ve iyice karıştırın. Buğday unu, porsiyonlar halinde tuz ekleyin ve hamuru yoğurun. Fırın tepsisine eşit olarak dağıtın ve 20 dakika buzdolabına gönderin. Bu süreden sonra hamurun üzerine (yük için) hububat koyup formu soğuk fırına gönderiyoruz. 180 ° C'ye kadar ısıtıyoruz ve alt kısmı kuruması için yükte yaklaşık 10-15 dakika ve onsuz 5 dakika pişiriyoruz.
adım 2 8 üzerinden
Bezeyi pişirmeye başlayalım. Beyazları sarılardan ayırın.
adım 3 8 üzerinden
Bir tutam tuz ekleyin ve hafif köpük oluşana kadar bir karıştırıcı ile orta hızda çırpın. Daha sonra toz şekeri ekleyip 5 dakika daha yüksek devirde çırpın.
adım 4 8 üzerinden
Güçlü zirvelere sahip kalın bir kütle almalısınız.
adım 5 8 üzerinden
Bezenin yaklaşık 1 / 3'ünü başka bir kaba aktarıyoruz ve kalan kütleye yaban mersini ekliyoruz ve proteinlerin düşmemesi için hafifçe karıştırıyoruz.
adım 6 8 üzerinden
Elde edilen karışımı bir kum tabanına aktarıyoruz.
adım 7 8 üzerinden
Kalan bezeyi üzerine yayın ve yüzeye eşit olarak dağıtın.
adım 8 8 üzerinden
Fırını 180 ° C'ye ısıtın ve keki yarım saat pişirin. Üstü çıtır çıtır, ortası pişmiş olmalıdır. Parçalara ayırın ve çay veya kahve ile servis yapın. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *