Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Yaban mersini ve elma ile açık pasta

Yaban mersini ve elma ile açık pasta

0
614
Mutfak Dünya
kalori içeriği 104,5 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 120 dakika
Proteinler * 3.3 gr.
yağlar * 5.4 gr.
karbonhidratlar* 18,8 gr
* 100 gr. ürün
Yaban mersini ve elma ile açık pasta
İçerik

Yaban mersini ve elmalı açık börekler, kurabiye veya mayalı hamur üzerinde hazırlanır. Bu hamur işi haklı olarak ev konforunun bir sembolü olarak kabul edilir. Mayalı kek daha fazla zaman alır ama şüphesiz kurabiyeli tarttan daha lezzetlidir. Turta için yaban mersini taze veya dondurulmuş olarak alınır, elmalar tatlıdır, daha sonra dolguya daha az şeker eklenir. Hazır puf hamurunu alabilirsiniz ama bu tarifte kendi ellerimizle yoğuruyoruz. Hamuru yaş maya ile yoğurun. Bu kek, dokusunu veya tadını değiştirmeden birkaç gün saklanabilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
İlk olarak, pastayı pişirmek için tüm malzemeleri hazırlayın.
adım 2 9 üzerinden
Daha sonra mayalı hamur için bir hamur hazırlayın. Hamuru yoğurmak için ılık sütü bir kaseye alın, içine yaş mayayı ezin, 1 yemek kaşığı un ve şeker ekleyin, tuz ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Mayanın çalışmaya başlaması ve hamurun hacminin artması için hamuru 20 dakika ılık hale getirin.
adım 3 9 üzerinden
Bu süreden sonra, eşleşen hamura 2 yemek kaşığı şeker daha dökün, yumurtayı kırın, bitkisel yağ ekleyin ve gerekli miktarda elenmiş un ekleyin. Hamuru elinizle yoğurun.
adım 4 9 üzerinden
Daha sonra hamurun üzerini bir peçete ile örtün ve 20 dakika kadar ılık bir yere koyun. Yaş maya ile hamur hızla yükselir.
adım 5 9 üzerinden
Bu süre zarfında pasta dolgusunu hazırlayın. Elmalar, tercihen sert ve tatlı çeşitleri, kaba bir rende üzerinde soyun ve doğrayın.
adım 6 9 üzerinden
Ardından elmaların üzerine yıkanmış yaban mersini ekleyin ve iç harcı karıştırın.
adım 7 9 üzerinden
Biraz yükselen hamuru elinizle sarıp rulo şeklinde yuvarlayın ve yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.
adım 8 9 üzerinden
Yaban mersini ve elma dolgusunu hamurun üzerine eşit bir tabaka halinde koyun ve 3 yemek kaşığı şeker serpin.
adım 9 9 üzerinden
Açık yaban mersini ve elmalı turtayı önceden ısıtılmış 180 °C fırında 35-40 dakika pişirin. Pişmiş turtayı kalıptan çıkarın, hafifçe soğutun, peçeteyle örtün ve servis yapabilirsiniz.
Lezzetli ve başarılı pişirme!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *