Kiraz ve ekşi krema dolgulu açık pasta

0
1387
Mutfak Dünya
kalori içeriği 141.1 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 1.5 gr.
yağlar * 8.5 gr.
karbonhidratlar* 25,5 gr
Kiraz ve ekşi krema dolgulu açık pasta

Bu pastanın tarifi, taze kiraz kullanımını içerir, bu yüzden buna yaz denir. Yumurta eklemeden yoğurduğumuz hamurun narin ve yumuşak dokusu, ekşi kremada vişne ile birleşince tadıyla sizi ve sevdiklerinizi memnun edecek.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Tereyağını önceden ev sıcaklığında yumuşatın. Sonra hamuru yoğurmak için bir kaseye koyun ve ekşi krema ekleyin.
adım 2 11 üzerinden
Daha sonra tarifte belirtilen miktarda şeker ekleyin ve malzemeleri pürüzsüz olana kadar bir çırpma teli veya kaşıkla ovalayın.
adım 3 11 üzerinden
Unu bir elek üzerine eleyin, kabartma tozu ile karıştırın ve hazırlanan tereyağı karışımına dökün.
adım 4 11 üzerinden
Ardından hamuru yoğurun. Yumuşak olmalıdır.
adım 5 11 üzerinden
Herhangi bir pişirme kabına bir parça parşömen kağıdı, tereyağı sürün ve un veya irmik serpin. Yoğurulan hamuru, kenar kenarı boyunca 3 cm yüksekliğe kadar oluşturacak şekilde eşit bir tabaka halinde bir kalıba yerleştirin.
adım 6 11 üzerinden
Kirazları soğuk suyla durulayın, herhangi bir aletle çekirdeklerini çıkarın ve tüm sıvının iyice boşalması için kirazları bir elek üzerine koyun.
adım 7 11 üzerinden
Ayrı bir kapta ekşi krema, şeker ve mısır nişastasını tarifte belirtilen miktarda birleştirin.
adım 8 11 üzerinden
Hazırladığınız kirazları hamurun üzerine bir kalıba yerleştirin.
adım 9 11 üzerinden
Bütün ekşi kremayı kirazın üzerine eşit olarak yayın. Keki önceden 190 °C'ye ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin.
adım 10 11 üzerinden
Bu süreden sonra ekşi kremalı turtanız hazır olacaktır. Kalıptan bir tel rafa aktarın ve dolguyu ayarlamak ve kalınlaştırmak için hafifçe soğutun.
adım 11 11 üzerinden
Soğuduktan sonra pasta porsiyonlara ayrılarak servis edilebilir.
Lezzetli ve başarılı pişirme!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *