Dondurulmuş yaban mersinli açık pasta

0
1217
Mutfak Dünya
kalori içeriği 140 kcal
Porsiyonlar 2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 1.6 gr.
yağlar * 8.6 gr.
karbonhidratlar* 26 gr.
Dondurulmuş yaban mersinli açık pasta

Dondurulmuş yaban mersini, bu lezzetli unlu mamulleri mevsim ne olursa olsun pişmiş yapar. Yaban mersini doğal olarak çözülmeli veya kısmen çözülmüş turtaya konmalıdır ve dolguyu kalınlaştırmak için her zaman nişasta eklenir. Yabanmersinli turtalar açık pişirilir, dolguyu sadece bir hamur ağıyla veya ekşi krema dolgusu altında kaplar. Ekşi krema ve tereyağı hamuru ile kek pişirme.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Mikrodalgada eritilmiş tereyağını hamur yoğurmak için bir kaseye dökün, ekşi krema ekleyin ve şeker, kabartma tozu ve tuz ekleyin. Bu malzemeleri çırpma teli ile çırpın. Daha sonra ölçülü miktarda unu bir elekten geçirin ve hamuru elinizle yoğurun. Pürüzsüz ve yumuşak olmalıdır.
adım 2 5 üzerinden
Daha sonra ayrı bir kapta ekşi krema dolgusunu hazırlayın. İçine 300 gr ekşi krema koyun, hesaplanan miktarda nişasta, sade ve vanilya şekeri dökün ve şekeri eritmek için iyice karıştırın.
adım 3 5 üzerinden
Yoğurulan hamuru elinizle yağlanmış şekilde, kenar boyunca 2 cm yüksekliğinde bir kenar oluşturacak şekilde yerleştirin.
adım 4 5 üzerinden
Kısmen çözülmüş yaban mersini hamurun üzerine eşit şekilde yayın. Yaban mersini tamamen çözülmüşse, tüm suyu boşaltın.
adım 5 5 üzerinden
Ekşi kremayı yaban mersini üzerine eşit olarak yayın. Dondurulmuş yaban mersinli açık turtayı 180 ° C'deki fırında 50 dakika ve altın rengi olana kadar pişirin. Pişmiş turtayı kalıptan bir tabağa aktarın, hafifçe soğutun ve servis yapın.
Lezzetli ve başarılı pişirme!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *