ev
➠ Kabak
➠ kabak garnitür
➠ Balzamik sirke ile ızgara sebzeler

Balzamik sirke ile ızgara sebzeler

4147

Mutfak Kafkas

kalori içeriği 47.6 kcal

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 50 dakika

Proteinler * 3.1 gr.

yağlar * 4.6 gr.

karbonhidratlar* 5.1 gr.

İçerik

Izgara sebzeler, et veya balık yemeklerini mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır. Pişirme için sebze seçerken, aynı anda kömürde pişirilebilmesi için yaklaşık olarak aynı yoğunlukta olmaları gerektiğini unutmayın. Patlıcan, kabak ve dolmalık biber kombinasyonu ızgara yapmak için harikadır.

İçindekiler

Kabak 2 adet dolmalık biber 2 adet Patlıcan 2 adet Marine için: Balzamik sirke 1 çay kaşığı Soya sosu 2 yemek kaşığı Sebze yağı 2 yemek kaşığı

Pişirme işlemi

Yıkanmış patlıcanların saplarını kesin ve sebzeyi yaklaşık 1,5 cm kalınlığında halkalar halinde kesin.

Kabakları yıkayın, kurulayın ve küçük halkalar halinde kesin.

Biberleri durulayın, bir kağıt havluyla kurulayın, meyveleri ikiye bölün, iç bölmeleri tohumlarla çıkarın. Biberin her bir yarısını büyük parçalar halinde kesin.