ev
➠ Kabak
➠ kabak yemekleri
➠ Yavaş bir tencerede patlıcanlı sebze güveç

Yavaş bir tencerede patlıcanlı sebze güveç

1181

Mutfak Fransızca

kalori içeriği 33.9 kalori

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 50 dakika

Proteinler * 1.6 gr.

yağlar * 3 gr.

karbonhidratlar* 4.6 gr.

Yavaş bir tencerede patlıcanlı sebze güveç

İçerik

Sebze güveci, et, kümes hayvanları veya balık için tek başına veya harika bir garnitür olarak kullanılabilen, vitamin açısından zengin bir yemektir. Sebze güveci herhangi bir sebze ile yapılabilir. Bugün yavaş bir tencerede patlıcan yahnisi pişirmeyi öneriyorum.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Lezzetli bir güveç yapmak için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlayın. Patlıcanları ve kabakları iyice yıkayın. Sebze soyucu ile kabakları soyun. Gerekirse, bir çorba kaşığı kullanarak tohum çekirdeğini çıkarın. Soyulmuş kabak ve patlıcanları orta boy küpler halinde kesin.

Biberleri ve havuçları iyice yıkayın. Biberlerin çekirdeklerini ve çekirdeklerini soyun, ardından ince ince doğrayın. Havuçları bir soyucu ile soyun ve ince dilimler halinde kesin.

Yeşil fasulye ve karnabaharı yıkayın. Dondurulmuş sebzeler kullanıyorsanız, önceden çıkarın ve biraz çözülmesine izin verin, ardından bir elek veya kevgir içine koyun ve soğuk su altında durulayın, fazla sıvıyı boşaltın.

Gerekli miktarda zeytinyağını multicooker kasesine dökün, dolmalık biberleri ve havuçları ekleyin ve bir spatula ile sürekli karıştırarak "Kızartma" modunda 5 dakika pişirin.

Ardından dilimlenmiş kabak ve patlıcanı multicooker kasesine koyun.

Yeşil fasulye ve karnabahar ile üst.

Sebzeleri iyice karıştırın, kendi suyunuzda domatesleri ekleyin, karabiber, baharat ve sofra tuzu ekleyin. Cihazın kapağını kapatın, multicooker panelinde "Söndürme" modunu ayarlayın, pişirme süresi 25 dakikadır.