ev
➠ İkinci kurs tarifleri
➠ Her gün için ikinci kurs
➠ Mercimek ile sebze güveç

Mercimek ile sebze güveç

1277

Mutfak Fransızca

kalori içeriği 110.8 kcal

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 60 dakika

Proteinler * 7.6 gr.

yağlar * 0,7 gr

karbonhidratlar* 18.1 gr.

İçerik

Doyurucu mercimek her yemeği zenginleştirir. Bakliyatlı sebze güvecini deneyin. Çanak hem bağımsız olarak hem de et veya balığa ek olarak servis edilebilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Mercimekleri soğuk suda yıkayıp 15-20 dakika yarı pişene kadar haşlıyoruz.

Sebzeleri yıkayıp gerekirse soyuyoruz. Daha sonra küçük parçalar halinde kesin. Karnabaharı küçük çiçek salkımlarına bölün.

Tavayı ısıtın ve hazırlanan malzemeleri yerleştirin. Tuz ve karabiber ile 7-10 dakika kızartın. Ardından bezelye ve yeşil fasulyeyi ekleyin. Kısık ateşte 15 dakika daha kaynatın.

Sebzelere mercimek, doğranmış sarımsak ve salça yayıyoruz. Karıştırın, tatmak için baharat ekleyin ve 5 dakika pişirin. Daha sonra tepsinin içindekileri bir fırın tepsisine koyun ve 20-25 dakika fırına koyun. 200 derecelik bir sıcaklıkta pişiriyoruz.