ev
➠ İkinci kurs tarifleri
➠ Her gün için ikinci kurs
➠ Mantarlı sebzeli güveç

Mantarlı sebzeli güveç

1222

Mutfak İtalyan

kalori içeriği 38 kalori

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 6 dakika

Proteinler * 1.7 gr.

yağlar * 4.2 gr.

karbonhidratlar* 5.7 gr

İçerik

Mantarlı sebze yahnisi bağımsız bir yemek olarak kullanılabilir veya et ve garnitür için sıcak bir salata olarak yenebilir. Patlıcan biraz keskin bir tat katıyor, bu yüzden çok fazla biber ve sarımsak kullanmanıza gerek yok.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Patlıcanı yıkayın ve kabuğuyla birlikte kesin.

Bitkisel yağı derin bir tavaya dökün. Petrolleri yıkayın ve dilimler halinde kesin. Bitkisel yağda kızartın.

Mantarlara patlıcanları ekleyin ve karıştırın. Domatesleri küp küp doğrayın ve tavaya ekleyin. Biberden tohum kutusunu kesin, biberi küpler halinde kesin, mantarlara ekleyin. Soğanı yemeklik doğrayıp tavaya ekleyin. Sarımsakları bir presten geçirin, sebzelere ekleyin.