Kabak ve patates ile sebze güveç
0
1568
Mutfak
Fransızca
kalori içeriği
58.5 kcal
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
50 dakika
Proteinler *
1.6 gr.
yağlar *
6.2 gr.
karbonhidratlar*
11 gr.
Kabak, aynı zamanda inanılmaz derecede çok yönlü olan çok sağlıklı bir sebzedir. Balkabağı, tatlı olarak tatlı kek yapmak veya öğle yemeği için sebze güveç yapmak için kullanılabilir. Kabağı güveçte tamamlamak ve daha yoğun hale getirmek için patates, domates ve soğan da kullanıyoruz. İlginç bir nokta, tarçın çubuğunun eklenmesidir. Nişastalı sebzelerle iyi gider ve onlara hafif, narin bir aroma verir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Domatesleri akan suyla yıkıyorum ve üst kısımda hafif yüzeysel haç şeklinde bir kesi yapıyorum. Domatesleri derin bir kaba koyun ve üzerine kaynar su dökün. İki dakika bekleriz, suyu boşaltırız. Kesi yerinde cilt ayrılmaya başlayacaktır - tüm meyvelerden tamamen çıkarıyoruz. Hamuru küçük küpler halinde kesin.
Afiyet olsun!