Kabak ve etli sebze güveç

0
1161
Mutfak İtalyan
kalori içeriği 83,1 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 120 dakika
Proteinler * 5.5 gr.
yağlar * 14,4 gr
karbonhidratlar* 7.3 gr.
Kabak ve etli sebze güveç

Kabak ve etli güveç, tüm aile için lezzetli ve doyurucu bir yemektir! Tarif basittir, ancak güveç hoş bir tatlımsı tat ile zengindir. Kabak, sığır eti dahil her türlü etle iyi gider. Güveci bağımsız bir yemek olarak veya bir garnitür olarak servis edebilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Sığır eti durulayın, bir kağıt havluyla kurulayın ve küçük parçalar halinde kesin.
adım 2 7 üzerinden
Tavaya bitkisel yağ dökün ve ısıtın. Eti altın kahverengi olana kadar yüksek ateşte kızartın.
adım 3 7 üzerinden
Soğanları soyun, yarım halka veya daha ince doğrayın. Soğanları dana tavasına gönderiyoruz ve her şeyi yaklaşık 5 dakika birlikte kızartıyoruz.
adım 4 7 üzerinden
Ardından, tavaya su dökün, kaynattıktan sonra eti minimum ateşte yaklaşık bir saat pişirin.
adım 5 7 üzerinden
Balkabağını soyun ve tohumlayın, posayı küçük küpler halinde kesin.
adım 6 7 üzerinden
Bir süre sonra balkabağı et ve soğan için tavaya gönderiyoruz, yemeği kapalı bir kapak altında 10-15 dakika pişiriyoruz. Neredeyse en sonunda, yahniyi tuz, karabiber ve tarhun ile baharatlayın ve ince doğranmış sarımsak ekleyin. Her şeyi karıştırıyoruz. Hazır olduğunda, yemeğin 20-30 dakika demlenmesine izin vermek gerekir.
adım 7 7 üzerinden
Kabak ve etli sebzeli güveç hazır! Sıcak servis yapın. İsterseniz taze otlar ile süsleyin.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *