ev
➠ Kabak
➠ kabak yemekleri
➠ Kabak ile yavaş bir tencerede sebze güveç

Kabak ile yavaş bir tencerede sebze güveç

1700

Mutfak İtalyan

kalori içeriği 40.9 kkal

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 95 dakika

Proteinler * 1.2 gr.

yağlar * 3.5 gr.

karbonhidratlar* 6.9 gr.

Kabak ile yavaş bir tencerede sebze güveç

İçerik

Yavaş bir tencerede harika bir sağlıklı sebze yemeği pişirmeyi öneriyorum. Sebze güvecinin tadı olağanüstü ve çok aromatik çıkıyor. Bu yemek kesinlikle tüm sebze severlere ve herhangi bir nedenle et yemeyenlere hitap edecek.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Öncelikle lahanayı yıkayıp gerekirse kuruttuktan sonra küçük parçalar halinde kesin.

Kabak ve patatesleri yıkayın, kurutun ve sebze soyucu ile soyun. Domatesleri iyice yıkayın ve kurulayın. Biberleri yıkayın, çekirdeklerini ve çekirdeklerini soyun. Soğanları ve sarımsakları soyun ve akan su altında durulayın.

Hazırlanan kabak ve patatesleri orta boy küpler halinde kesin. Sapını çıkardıktan sonra domatesleri orta boy küpler halinde kesin. Biber ve soğanı küçük küpler halinde kesin. Sarımsakları keskin bir bıçakla ince ince doğrayın.

Gerekli miktarda bitkisel yağı multicooker kasesine dökün, ince doğranmış soğanları koyun ve bir spatula ile sürekli karıştırarak "Pişirme" modunda 10 dakika pişirin.

Ardından sebzeleri katmanlar halinde multicooker kasesine koyun. Önce kabakları ve patatesleri yerleştirin. Sonra lahana ve dolmalık biber. Son olarak, doğranmış domatesleri ve doğranmış sarımsakları yerleştirin. Sebzeleri karıştırmanıza gerek yok. Cihazın kapağını kapatın, multicooker panelinde "Söndürme" modunu ayarlayın, pişirme süresi 1 saattir.

Bip sesinden sonra multicookerin kapağını açın, cihazı kapatın, yemeği tuzlayıp biberleyin, iyice karıştırın. Yeşilleri iyice durulayın ve fazla nemi silkeleyin. Bitmiş sebze güvecini porsiyonlar halinde servis edin, taze otlar ile süsleyin.

Afiyet olsun!