ev
➠ İkinci kurs tarifleri
➠ Her gün için ikinci kurs
➠ Düdüklü tencerede sebze güveç

Düdüklü tencerede sebze güveç

2013

Mutfak Fransızca

kalori içeriği 42,3 kkal

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 40 dakika

Proteinler * 1.5 gr.

yağlar * 3.1 gr.

karbonhidratlar* 6.7 gr

İçerik

Sebze güveci çok çeşitli sebzelerle yapılabilir. Sebze güveci hem bağımsız bir yemek olarak yenir hem de iştah açıcı bir garnitür olarak kullanılır. Bugün bir düdüklü tencerede diyet sebze yemeği pişirmeyi öneriyorum.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Sebze güveciniz için gerekli tüm malzemeleri hazırlayın. Patatesleri ve havuçları iyice yıkayın, sebze soyucu ile soyun. Kırmızı soğanı soyun, soğuk su altında durulayın. Kabakları yıkayın, kurulayın ve sebze soyucu ile soyun.

Gerekli miktarda bitkisel yağı düdüklü tencerenin kasesine dökün. Soyulmuş patatesleri küçük küpler halinde kesin ve düdüklü tencerenin tabanına yerleştirin.

Soyulmuş kabakları küçük küpler halinde kesin ve patateslerin üzerine yerleştirin.

Lahanayı keskin bir bıçakla ince ince doğrayın. Soyulmuş kırmızı soğanı ince yarım halkalar halinde kesin.

Doğranmış sebzeleri düdüklü tencereye kabakların üzerine koyun.

Soyulmuş havuçları küçük küpler halinde kesin.

Doğranmış havuçları diğer malzemelerle birlikte yerleştirin.

Domatesleri iyice yıkayıp kurulayın, sapını çıkardıktan sonra küp şeklinde doğrayın ve düdüklü tencerenin kasesine ekleyin.

Sonra donmuş yeşil fasulyeleri yerleştirin. Tat vermek için tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Cihazın kapağını kapatın, düdüklü tencerenin panelinde "Sebze" modunu ayarlayın, pişirme süresi 20 dakikadır. Buhar valfini kapatın. "Başlat" düğmesini tıklayın.

Bip sesinden sonra buhar vanasını açın ve tüm buharın çıkmasını bekleyin, düdüklü tencerenin kapağını açın ve cihazı kapatın. Bitmiş sebze güvecini hafifçe karıştırın.