sebzeli kabak tekneleri

0
1704
Mutfak Rusça
kalori içeriği 47.5 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 75 dakika
Proteinler * 1.2 gr.
yağlar * 4.3 gr.
karbonhidratlar* 3,7 gr.
sebzeli kabak tekneleri

Genellikle squash tekneleri et dolgularıyla doldurulur, ama kim onları etsiz pişiremeyeceğini söyledi? Güveç gibi tadı olan bir sebze yemeğinin lezzetli ve yumuşak bir versiyonu ortaya çıkıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Kabakları yıkayın, soyun ve uzunlamasına ikiye bölün. Hamuru ve tohumları bir çay kaşığı ile çıkarın, tekneler oluşturun. Ana şey, iş parçalarını kırmamaktır. Bir fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın, üzerine kabakları koyun ve önceden 180 derece ısıtılmış fırına 20 dakika koyun.
adım 2 6 üzerinden
Kabuğu çıkarmak için domatesin üzerine kaynar su dökün.
adım 3 6 üzerinden
Soğanı soyun, ince doğrayın ve yağda altın kahverengi olana kadar kızartın.
adım 4 6 üzerinden
Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin, patlıcanları küçük küpler halinde kesin. Patlıcan yerine 4 mantar alabilirsiniz. Domatesi büyük küpler halinde kesin. Kabak hamuru ile aynı yapın. Kabak posası, havuç, patlıcan, domates ve ince doğranmış sarımsağı yağda kızartın. 15 dakika kızartın, soğanı karıştırın.
adım 5 6 üzerinden
Tekneleri fırından çıkarın, kızarmış dolgu ile doldurun. Üstüne bir mayonez ağı çizin. 20 dakika daha fırına gönderin.
adım 6 6 üzerinden
Ekşi krema ve taze otlar ile sebze tekneleri servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *