ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Muzlu yulaflı krep

Muzlu yulaflı krep

1427

Mutfak Avrupalı

kalori içeriği 136.6 kkal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 35 dakika

Proteinler * 6.2 gr.

yağlar * 7.6 gr.

karbonhidratlar* 29.2 gr

İçerik

Kreplere muz eklemek onları daha lezzetli ve daha besleyici yapar ve muzlar yılın herhangi bir zamanında mağazadan satın alınabilir. Bu tarifte yulaf unu ve süt ile krep yapacağız. Un yerine yulaf ezmesi kullanabilirsiniz, böylece pullar kreplerde hissedilir.

İçindekiler

Hububat 140 gr. Yumurta 2 adet Toz şeker 1 yemek kaşığı Bal 1 yemek kaşığı Kabartma tozu 1 çay kaşığı İnek sütü 800 ml Tuz 1 tutam Muz 2 adet Sebze yağı kızartma için

Pişirme işlemi

Kuru bir tavayı ısıtın, içine yulaf ezmesi dökün ve 5 dakika kısık ateşte kurutun. Sonra soğumaya bırakın.

Hamuru yoğurmak için yumurtaları bir kaba kırın, üzerlerine şeker ekleyin ve bir tutam tuz ekleyin. Yumurtaları güzelce çırpın.

Çırpılmış yumurtaların üzerine sütü dökün ve tekrar karıştırın. Soğutulmuş pulları bir blender veya kahve değirmeni içinde öğütün ve süt ve yumurta karışımına dökün. Daha sonra karışıma kabartma tozu ekleyin ve hamur pürüzsüz olana kadar yoğurun. Hamur kıvamda ekşi krema gibi olmalıdır.

Krep pişirmek için bir tavayı ısıtın ve sıvı yağ ile yağlayın. Hazırlanan hamurdan krepleri kızartın, her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın. Muzları soyun ve ince dilimler halinde kesin. Kızarmış krepleri bir tabağa dizip muz dilimleri ile kaydırarak üzerlerine bal gezdirin.

Sağlığınız için yiyin!