ev
➠ Krep, krep
➠ Amerikan krepleri
➠ Krep Andy Şef

Krep Andy Şef

1702

Mutfak Amerikan

kalori içeriği 279.1 kalori

Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 30 dakika.

Proteinler * 9 gr.

yağlar * 6.2 gr.

karbonhidratlar* 51.8 gr

İçerik

Andy Chef, lezzetli hamur işleri hakkında çok şey bilen birçok kişi tarafından tanınan bir pasta şefidir. Andy Chef'in krepleri eşsiz bir yemektir: Bu Amerikan krepleri havadar ve aromatiktir ve aynı zamanda oldukça basit bir şekilde hazırlanır, yeni başlayanlar bile tarifi halledebilir. Deneyin: krepler ağzınızda erir!

İçindekiler

İnek sütü 400 ml. Buğday unu 400 gr. Toz şeker 130 gr Yumurta 3 parça. Karbonat 7 gr. limon asidi 1 gr. Tarçın damak zevki

Pişirme işlemi

Derin bir kapta yumurta, şeker ve tuzu çırpma teli ile çırpın.

Yavaş yavaş sütü yumurta-şeker karışımına dökün, karıştırın.

Unu kabartma tozu ve sitrik asitle karıştırın. Kuru malzemeleri yavaş yavaş hamura dökün. İstenirse tarçın ekleyin.
Her şeyi iyice karıştırın. Hamurun kıvamı kalın ekşi kremaya benzemelidir.

Hamuru bir çorba kaşığı ile önceden ısıtılmış kuru bir tavaya dökün, bir tarafta kabarcıklar oluşana kadar kızartın. Gözlemeyi ters çevirin, altın kahverengi olana kadar kızartın.