ev
➠ Krep, krep
➠ Amerikan krepleri
➠ Ekşi sütlü krep

Ekşi sütlü krep

1445

Mutfak Amerikan

kalori içeriği 242 kalori

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 30 dakika.

Proteinler * 8,7 gr

yağlar * 7.6 gr.

karbonhidratlar* 51,5 gr

İçerik

Ekşi sütlü krepler, kefirli krepler gibi tanıdık bir tarif gibi görünecek, ancak birisine bir yenilik olacak. Bu tür krepler sıradan olanlardan biraz farklı bir tada sahiptir ve iyi ekşi sütle pişirilmelidir. Krepleri kuru bir tavada ve tamamen yağsız olarak kızartıyoruz.

İçindekiler

Bozuk süt 1 yemek kaşığı. Buğday unu 1 yemek kaşığı. Yumurta 1 BİLGİSAYAR. Toz şeker 3 yemek kaşığı Sebze yağı 1 yemek kaşığı Karbonat 1 çay kaşığı Tuz 1 tutam

Pişirme işlemi

Derin bir kaseye bir yumurta kırın, üzerine şeker ekleyin ve her şeyi bir karıştırıcı ile kalın, hafif bir kütleye çırpın.

Ekşi sütü mikrodalgada veya su banyosunda biraz ısıtın ve bir kaseye dökün. Bu kütleye bitkisel yağ ekleyin ve tekrar çırpın.

Unu bu karışıma bir elek veya elek ile ayrı ayrı dökün ve bir kaseye ekleyin.

Hamuru pürüzsüz ve yoğunlaştırılmış süt kıvamına gelene kadar bir karıştırıcı ile yoğurun.

Daha sonra hamurun içine kabartma tozu dökün, yüzeyde hava kabarcıkları görünecek şekilde karıştırın ve hamurun kabarması için 15 dakika bekletin.

Kuru bir tavayı önceden ısıtın (yapışmaz veya özel gözleme makinesi). Pişmiş hamurları bir kepçe veya büyük kaşıkla tavaya dökün ve krepleri kısık ateşte pişirin.