su üzerinde gözleme

0
2258
Mutfak Amerikan
kalori içeriği 276.5 kalori
Porsiyonlar 3 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 20 dakika.
Proteinler * 9.2 gr
yağlar * 6.8 gr
karbonhidratlar* 68,3 gr
su üzerinde gözleme

Krep, bisküvi gibi tadı olan küçük, yumuşak Amerikan krepleridir. Onları hazırlamanın birçok yolu vardır: krep hamuru süt, kefir, kakao, çikolata, muz ile hazırlanır. Bugün suda krep pişireceğiz - minimum miktarda malzemeden mükemmel bir krep versiyonu olduğu ortaya çıkıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Yumurta sarısını proteinden ayırın. Proteini şimdilik buzdolabına gönderiyoruz. Jeltov'u bir çırpma teli veya karıştırıcı ile iyice çırpın. Sarısına su ekleyin (normal, filtrelenmiş su ekleyin) ve iyice karıştırın.
adım 2 5 üzerinden
Sıvı karışıma tuz, vanilin ekleyin, unu kabartma tozu ile sarın. Her şeyi bir kaşıkla iyice yoğurun.
adım 3 5 üzerinden
Hamura zeytinyağı ekleyin. Proteini buzdolabından çıkarıyoruz, üzerine şeker ekliyoruz ve kabarık olana kadar bir karıştırıcı ile çırpıyoruz. Sonra çırpılmış kütleyi hamura ekleyin. Proteini çökeltmemek için hamuru aşağıdan yukarıya doğru hafifçe karıştırın.
adım 4 5 üzerinden
Tavayı ısıtıyoruz, kuru tepsinin ortasına 3 yemek kaşığı hamur koyuyoruz, tavayı yatırmanıza gerek yok, hamur kendiliğinden yayılacaktır. Gözlemeyi birkaç dakika kızartın, hamur hafifçe üstte piştiğinde, karakteristik delikler belirir ve hamur donuklaşır - gözlemeyi diğer tarafa çevirin ve kızarana kadar kızartın.
adım 5 5 üzerinden
Ekşi krema, reçel, yoğunlaştırılmış süt veya en sevdiğiniz krema ile hazır sıcak krepler servis edin. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *