Yoğunlaştırılmış süt ve şekerlenmiş meyveler ile Paskalya süzme peynir
0
1076
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
252.9 kkal
Porsiyonlar
6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
30 dakika.
Proteinler *
7.1 gr.
yağlar *
8.6 gr.
karbonhidratlar*
40,7 gr
Paskalya hazırlarken yemeklerin taze ve kaliteli olması çok önemlidir. Hem süzme peynir hem de yumurta, tereyağı ve ekşi krema. Ek olarak, kaynatılmamış yoğunlaştırılmış süt ekleyeceğiz. Çok hoş kremsi bir tat verir ve bitmiş tatlının kıvamını daha yumuşak hale getirir. Şekerlenmiş meyveleri veya kuru üzümleri unutmayın - onlarla Paskalya daha lezzetli ve daha şenlikli görünüyor.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Paskalya'ya hassas bir homojen doku sağlamak için yağlı süzme peynirini ince bir elekle ovalayın. Ayrı bir kapta sarıları toz şeker ve vanilya beyazı ile öğütün. Sarısı kütlesine yoğunlaştırılmış süt, yağlı ekşi krema, yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve tamamen homojen olana kadar bir karıştırıcı ile iyice çırpın.
Son olarak, yumurta aklarını, stabil bir köpük elde edilene kadar yüksek hızda bir karıştırıcı ile çırpın. Protein köpüğünü lor kütlesine karıştırın. Macun kutusunu iki veya üç kat katlanmış gazlı bezle kaplıyoruz. Peynir altı suyunun içine akması için kaseyi derin bir tabağa koyuyoruz. Hazırlanan lor kütlesi ile tülbent üzerindeki kalıbı doldurun.
Afiyet olsun!