Yoğunlaştırılmış süt ve kuru üzüm ile Paskalya süzme peynir

0
1067
Mutfak Rusça
kalori içeriği 193.9 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 6 gr.
yağlar * 9.2 gr
karbonhidratlar* 29 gr.
Yoğunlaştırılmış süt ve kuru üzüm ile Paskalya süzme peynir

Kar beyazı süzme peynir Paskalya, herhangi bir şenlikli masayı süsleyecektir. Ve böyle bir tatlı yapmak hiç de zor değil. Bu tarif, lor kütlesini demlemeden Paskalya hazırlamanın ham bir yöntemidir. Yumurta kullanmıyoruz, tatlılık için yoğunlaştırılmış süt alıyoruz. Haşlanmış değil, sıradan kullanmanızı öneririz - Paskalya'nın rengini değiştirmez ve hassas kremsi bir tat sağlar. Haşlama daha koyu bir gölge verir ve karamel notasını aktif olarak gösterir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Süzme peyniri bir kaseye koyun, üzerine yumuşatılmış tereyağı, vanilya şekeri ekleyin, yoğunlaştırılmış sütü dökün. Bir el blenderi kullanarak, tamamen homojen, pürüzsüz bir kütle elde edene kadar malzemeleri bir araya getirin.
adım 2 5 üzerinden
Kuru üzümleri sıcak suda yıkar, kurutur ve elde edilen lor kütlesine dökeriz. Ardından kuru kirazları ekleyin. Ekşilik için eklemenizi öneririz. Ekşi notaları sevmiyorsanız, sadece kuru üzüm ekleyebilirsiniz. Kurutulmuş meyveler lor kütlesine eşit olarak dağılacak şekilde iyice karıştırın.
adım 3 5 üzerinden
Macun kutusunun içini birkaç kat katlanmış gazlı bezle kaplıyoruz. Peynir altı suyunun içine akabilmesi için kaseyi düz bir tabağa koyun. Tülbentin üstündeki kalıbı hazırlanan lor kütlesi ile doldurun. Yüzeyi hizalayın.
adım 4 5 üzerinden
Gazlı bezin kenarlarını yukarı kaldırın ve lor kütlesini bu şekilde kapatın. Üstüne bir yük koyarız: örneğin, bir kutu su. Ortaya çıkan yapıyı on iki saat buzdolabında çıkarıyoruz - lor kütlesi kalınlaşmalı ve fazla peynir altı suyu plakaya akacaktır.
adım 5 5 üzerinden
Bitmiş Paskalya'dan yükü çıkarın, tülbentini açın ve tatlıyı dikkatlice servis tabağına çevirin. Bitmiş Paskalya'yı üstte ve kenarlarda dekoratif serpintilerle süsleyin.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *