Ekmek yapma makinesinde hamur üzerinde paskalya pastası
0
895
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
178.9 kcal
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
4 saat
Proteinler *
4 gr.
yağlar *
4.8 gr.
karbonhidratlar*
32,7 gr
Kek için mayalı hamur, eşleştirilmemiş veya sünger yöntemi kullanılarak hazırlanabilir. İkinci durumda, kırıntı daha gözenekli bir dokuya sahiptir. Sünger yöntemini kullanarak bir ekmek makinesinde Paskalya keki pişirmeyi öneriyoruz. İlk önce az miktarda maya kütlesini yoğurup mayalanmaya gönderiyoruz. Bundan sonra, kalan malzemeleri ekleyin ve yoğurma, prova ve ardından pişirme için bırakın.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Pastayı soğumaya bırakın. Glazürü hazırlamak için yumurta beyazını bir kaseye alın ve üzerine pudra şekerini ekleyin. Kalın bir kütle elde edilene kadar her şeyi bir çırpma teli veya karıştırıcı ile çırpın. Elde edilen sır ile ılık bir pastanın yüzeyini kaplıyoruz, kütlenin kenarlar boyunca ince damlalar halinde akmasına izin veriyoruz. Üzerine pasta serpin serpin. Pastayı, bayatlamaması için kapalı bir kapta saklıyoruz.
Afiyet olsun!