Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Paskalya kekleri
  3. ➠ Paskalya 2021 için tarifler
  4. ➠ Buğday mayalı paskalya pastası

Buğday mayalı paskalya pastası

0
743
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 206.4 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 8 saat
Proteinler * 5.8 gr.
yağlar * 5.2 gr.
karbonhidratlar* 45 gr.
* 100 gr. ürün
Buğday mayalı paskalya pastası
İçerik

Ekşi mayalı kek, geleneksel mayalı kekten biraz farklıdır ve biraz sıradan buğday ekmeğini andırır. Bu nedenle, bu tarifi bir deneme olarak deneyebilirsiniz. Ayrıca hamura kuru meyveler, kuruyemişler veya şekerlenmiş meyveler de ekleyebilirsiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Yumurta, şeker, domuz yağı ve vanilya şekerini birleştirin.
adım 2 9 üzerinden
Tereyağını sıvı olana kadar eritin. Çırpılmış yumurtalara süt ve tereyağı ekleyin.
adım 3 9 üzerinden
Üç bardak unu ayrı bir kaba eleyin ve yumurta karışımının yarısını içine dökün.
adım 4 9 üzerinden
Buğday mayasını ekleyin, karıştırın.
adım 5 9 üzerinden
Sonra yumurta kütlesinin ikinci kısmını ekleyin ve tekrar iyice karıştırın. Hamur kasesini nemli bir havluyla örtün ve oda sıcaklığında bir saat bekletin. Bu aşamada buğulanmış, kurutulmuş ve nişasta ile karıştırılmış kuru üzümleri ekleyebilirsiniz.
adım 6 9 üzerinden
Bir süre sonra bir kase alın, ayçiçek yağı ile yağlayın, hamuru içine koyun, yüzeyini ayçiçek yağı ile yağlayın, kaseyi hafif nemli bir havluyla örtün, üç saat bekletin. Hamuru her saat yoğurun.
adım 7 9 üzerinden
Bu süre zarfında hamur iyice kabaracaktır, gerekirse daha büyük bir kaba aktarabilirsiniz.
adım 8 9 üzerinden
Ayçiçek yağı ile bir fırın tepsisini yağlayın. Hamuru kalıbın 1/3'ünü kaplayacak şekilde kalıba yayın. Tabağı bir havluyla örtün ve hamuru iki saat daha bekletin.
adım 9 9 üzerinden
180 derecelik fırında 30-40 dakika keki pişirin. Pastayı süslemek için krema ve serpme kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *