ev
➠ Paskalya kekleri
➠ Paskalya 2021 için tarifler
➠ Choux pasta üzerinde paskalya pastası

Choux pasta üzerinde paskalya pastası

1290

Mutfak Rusça

kalori içeriği 291.7 kalori

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 90 dakika

Proteinler * 9.1 gr.

yağlar * 12.1 gr.

karbonhidratlar* 58,7 gr

İçerik

Choux pastası Paskalya pastası, tüm aileyi bir masada bir araya getirmek için ideal bir fırsattır. Elbette bu börekleri hazırlamak için çok zaman harcamanız gerekecek ama inanın buna değer. Eşsiz özellikleri sayesinde choux pasta keki tazeliğini haftalarca korur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

Hafifçe ısıtılmış kremayı küçük bir kaba dökün. Mayanın içlerinde çözülmesi gerekecek.

170 ml'lik başka bir küçük kapta. 2 yemek kaşığı ısıtılmış krema ekleyin. elenmiş un ve elde edilen kütleyi iyice karıştırın.

Her iki kabın içeriğini de bağlarız. Ortaya çıkan hamuru bir süreliğine bırakıyoruz, böylece hacimce büyüyor.

Başka bir kap alıp sarıları ve şekeri vanilya ve eritilmiş tereyağı ile çırpıyoruz.

Elde edilen kütleyi hamurla birleştiriyoruz.

Her şeyi iyice karıştırıp masanın üzerinde sıcak bir yere gönderip beş parçaya bölüyoruz.

Her parçayı yuvarlayın ve kuru üzüm serpin.

Diğer parçalarla da benzer manipülasyonlar yapıyoruz.

Parçaları bir rulo oluşturacak şekilde birleştiriyoruz. Ortaya çıkan ruloyu ikiye bölün.

Ortaya çıkan iki parça hamuru kalıplara koyuyoruz. Hamuru bir yumurta ile yağlayın ve fırına gönderin. 170 derece sıcaklıkta kırk dakika kek pişiriyoruz.