Sütte kuru maya ve kuru üzüm ile Paskalya pastası

0
962
Mutfak Rusça
kalori içeriği 194.3 kkal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 240 dakika
Proteinler * 4.8 gr.
yağlar * 2.5 gr.
karbonhidratlar* 41,5 gr
Sütte kuru maya ve kuru üzüm ile Paskalya pastası

Paskalya, çocukluğundan beri herkese tanıdık gelen büyük bir kilise tatilidir. Ve kural olarak, bu parlak tatilin ana özellikleri renkli yumurtalar ve elbette kokulu Paskalya kekleridir. Paskalya unlu mamullerini sadece iyi bir ruh hali içinde pişirmek gerekiyor, o zaman inanılmaz lezzetli ve güzel olacak. Diğer tariflerin aksine bu tarif hem size zaman kazandıracak hem de damak tadınızı etkileyecek.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 13 üzerinden
İlk olarak kuru üzümlerin üzerine kaynar su dökün ve 5-7 dakika biraz şişmeye bırakın. Ardından durulayın ve kurulayın. Kuru üzümleri hamura eşit şekilde dağıtmak için bir yemek kaşığı un içinde yuvarlayın. Lezzet eklemek için kuru üzümler bir gecede konyak içinde bekletilebilir.
adım 2 13 üzerinden
Kuru üzümler kabarırken sarılarını beyazlarından ayırın ve şekerle karıştırın.
adım 3 13 üzerinden
Tereyağını eritin, biraz soğumaya bırakın ve yumurta karışımına ekleyin. Karışım.
adım 4 13 üzerinden
Daha sonra 60 C'ye kadar ısıtılmış sütü ekleyin ve tekrar karıştırın.
adım 5 13 üzerinden
Ayrı bir kapta unu bir elek ile eleyin.
adım 6 13 üzerinden
Tat vermek için una kuru maya ve vanilin ekleyin. İyice karıştırın.
adım 7 13 üzerinden
Daha sonra kuru malzemeleri porsiyonlar halinde sıvı karışıma her seferinde karıştırarak ekleyin.
adım 8 13 üzerinden
Bir sonraki adım kuru üzümleri eklemek ve karıştırmak.
adım 9 13 üzerinden
Önceden ayrılmış beyazları dik zirvelere kadar çırpın ve hamura yavaşça porsiyonlar ekleyin.
adım 10 13 üzerinden
Daha sonra, formları 1/3 oranında hamurla doldurun ve ortasına küçük bir parça tereyağı koyun. Yükselmesi için sıcak bir yerde bekletin.
adım 11 13 üzerinden
Hamur kabardığında, önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-50 dakika (süre kalıpların büyüklüğüne göre değişir) 180C'ye koyun.
adım 12 13 üzerinden
Kekler pişerken, muhallebiyi hazırlayın. Bunu yapmak için yumurta akı, pudra şekeri ve limon suyunu çırpın.
adım 13 13 üzerinden
Ardından, hala sıcak olan kekleri sırla kaplayın ve tamamen soğumaya bırakın. İstenirse, sprinkles ile süsleyebilirsiniz.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *