Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Krema soslu pastırma ile Carbonara makarna

Krema soslu pastırma ile Carbonara makarna

0
464
Mutfak İtalyan
kalori içeriği 289,4 kcal
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 25 dakika
Proteinler * 8.4 gr.
yağlar * 23.9 gr.
karbonhidratlar* 38,2 gr
* 100 gr. ürün
Krema soslu pastırma ile Carbonara makarna
İçerik

Pasta Carbonara geleneksel bir İtalyan yemeğidir. Bugün harika bir tarif kullanmayı ve kremalı bir sosta pastırmalı makarna pişirmeyi öneriyorum. Yemeğin doyurucu ve çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor, bir aile öğle yemeği için olduğu kadar şenlikli bir şölen veya romantik bir akşam yemeği için mükemmel bir seçenek. Pişirme işlemi oldukça basit ve hızlıdır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Pastırmayı ince dilimler halinde kesin. Sarımsakları soyun ve bir bıçakla doğrayın veya bir presten geçirin. Tavayı ateşin üzerinde iyice ısıtın, biraz zeytinyağı ekleyin ve hazırlanan malzemeleri ara sıra karıştırarak ekleyin, birkaç dakika kızartın.
adım 2 4 üzerinden
Buğday unu ve herhangi bir yağ içeriğine sahip kremayı küçük bir kapta birleştirin. Topak kalmayacak şekilde pürüzsüz olana kadar çırpma teli ile karıştırın. Elde edilen kütleyi tavaya dökün. Tuz, karabiber ve kuru fesleğen ile tatlandırın. Sosu kaynatın, ara sıra karıştırarak.
adım 3 4 üzerinden
Derin bir tencereye soğuk su dökün, ateşe verin ve kaynatın, tuz ekleyin, tarifte belirtilen miktarda makarna koyun. Bir kaynamaya getirin ve al dente kadar pişirin. Makarna dilediğiniz şekilde kullanılabilir.
adım 4 4 üzerinden
Haşlanmış makarnayı bir kevgir veya elekten geçirin. Fazla sıvıyı boşaltın, ardından makarnayı sos tavasına aktarın ve iyice karıştırın. Kelimenin tam anlamıyla bir dakika ısıtın. Maydanoz yaprakları veya diğer otlar ile süslenmiş porsiyonlar halinde kremalı bir sosta pastırma ile Pasta Carbonara servis yapın.

İnanılmaz derecede ağız sulandıran bir yemeğin tadını çıkarın!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *