Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jambon ve ekşi krema ile makarna carbonara

Jambon ve ekşi krema ile makarna carbonara

0
1507
Mutfak İtalyan
kalori içeriği 324.6 kkal
Porsiyonlar 1 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 18.7 gr
yağlar * 28.1 gr.
karbonhidratlar* 33.4 gr
* 100 gr. ürün
Jambon ve ekşi krema ile makarna carbonara
İçerik

Büyük bir istekle jambon ve ekşi krema ile Carbonara makarna için olağanüstü bir tarif paylaşmak istiyorum. Ana yemeği, hem şenlikli bir masa hem de her gün için ev yapımı olanlarla sık sık pişiririm. Makarna inanılmaz derecede lezzetli, sulu ve yumuşak çıkıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Kremsi bir sosta jambonlu lezzetli bir makarna Carbonara yapmak için gerekli malzemeleri hazırlayın. Sarımsakları soyun ve durulayın. Maydanozu yıkayıp kurulayın.
adım 2 10 üzerinden
Bir tencereye veya güveç içine su dökün, ateşe verin ve kaynatın, biraz tuz ekleyin, tarifte belirtilen miktarda spagetti koyun. Paket üzerinde belirtilen süre boyunca al dente kadar pişirin, bir süzgeçten süzün.
adım 3 10 üzerinden
Jambonu soyun ve şeritler halinde kesin. Pastırmayı ince dilimler halinde kesin.
adım 4 10 üzerinden
Soyulmuş sarımsakları keskin bir bıçakla ince doğrayın. Küçük bir kaba koyun ve zeytinyağı ile kaplayın. Kuru maydanozu ince ince kıyın.
adım 5 10 üzerinden
Derin bir tavayı ateşte ısıtın, zeytinyağında doğranmış sarımsak turşusu ve doğranmış jambonu ekleyin, biraz kızartın.
adım 6 10 üzerinden
Ardından kıyılmış maydanoz ve pastırmayı ekleyin.
adım 7 10 üzerinden
Sürekli karıştırın, altın kahverengi olana kadar kızartın. Tatmak için tuz ve karabiber ile tatlandırın.
adım 8 10 üzerinden
Parmesan peynirini ince bir rende üzerine rendeleyin. Parmesan yerine herhangi bir sert peynir kullanılabilir. Haşlanmış spagettiyi kızarmış malzemelerle bir tavaya alın, ekşi krema ve doğranmış peyniri ekleyin.
adım 9 10 üzerinden
Sürekli karıştırarak, sos kalınlaşana kadar birkaç dakika ısıtın.
adım 10 10 üzerinden
Jambon ve ekşi krema ile pişmiş Carbonara makarnasını porsiyonlu tabaklara yerleştirin. Kremalı makarnayı masaya servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *